المقادير
كوب الا ربع سمن
نصف كوب سكر ناعم
2كوب ونصف دقيق
3بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
فانيليا
للحشو
تمر منزوع النوى (عجوة) مع قليل من السمسم و ملعقة زبد ويوضع على النار قليلا
الطريقة
يدعك السمن جيدا مع السكر
يضاف البيض و معه الفانيليا
ينخل الدقيق و معه البيكنج بودر والملح و يضاف الى...
المقادير
1- نصف كيلو لحم بفتيك شرائح سميكة
2- 2بصلة متوسطة مفرومة
3- 1ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
4- ملعقة خل كبيرة +نصف ملعقة بهار
5- 2ملعقة ضغيرة زبادى + 2ملعقة كبيرة زيت ذرة
الطريقة
ترص شرائح البوفتيك فوق بعضها ثم تقطع شرائح طولية مثل الاصبع
تتبل اللحم بالملح و الفلفل و البهار وملعقة الخل و...
المقادير
2,5كوب لبن
2ملعقة كبيرة نشا
سكر للتحلية حسب الرغبة
فانيليا
ملعقة صغيرة نشا
كوب عصير كركديه محلى معد مسبقا
الطريقة
يذوب السكر فى اللبن للتحلية على البارد
يذوب النشا فى اللبن المحلى على البارد
يرفع المزيج على النار مع استمرار
التقليب بملعقة خشب حتى يغلى ثم تضاف الفانيليا
تذوب ملعقة النشا...
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة بهار لحمة
ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح _فلفل اسود
ملعقة صغيرة صوص صويا
الطريقة
تضاف البصلة على اللحم وتقلب
تضاف باقى المكونات( نشا_ملح_فلفل_سكر_بقسماط _صوص)
يقلب الخليط جيدا ثم يشكل...
المقادير
كوب ونصف كريم شانتيه او كريمة لبانى(حسب الرغبة)
عصير ليمونة
نصف كيلو فراولة
نصف كوب شربات فراولة مركز
3ملاعق كبيرة سكر
ورق فويل
الطريقة
يوضع الشربات و الفراولة وعصير الليمونة و السكر فى الخلاط حتى يصير الخليط ناعما
تضرب الكريمة بمفردها ثم تضاف الى خليط الفراولة و تقلب جيدا
يجهز قالب...
المقادير
5بيضات
2ثمرة طماطم قطع صغيرة
نصف كوب دقيق
3بصلةمفرومة
ملح
فلفل اسود
3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
3ملاعق كبيرة ماء
الطريقة
شوحى البصل حتى يصفرثم اضيفى البقدونس ثم الطماطم المقطعة واضيفى الملح والفلفل ويترك هذا الخليط على النار لمدة 10دقائق ثم يرفع من على النار ويترك جانبا ربى البيض...
السلام عليكم ورحمة الله. ابنى عمره عام ونصف رافض للطعام تمام وخاصة خاصة جميع منتجات الالبان والبيض استخدمت معه كافة الوسائل السلبية والايجابية دون جدوى فماذا افعل معه افيدونى افادكم الله والسلام عليكم ورحمة الله