جنة الفردوس
ملكة متوجة
- إنضم
- 2007/05/09
- المشاركات
- 1,180
:a200: السلام عليكم :a200:
زمان ما نزلت اشي في القسم الحلويات
عملت كب كيك وحبيت تشاركوني فيه
الطريقه ما صورتها لانها طريقة الكيك البسيط العادي لكن الشكل فقط اللي تغير
المقادير
3بيض كامل
كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
نصف كوب من الكاكاو
كاس حليب سائل
طحين حسب قوام الخليط وفانيلا وبيكينج باورد
كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
نصف كوب من الكاكاو
كاس حليب سائل
طحين حسب قوام الخليط وفانيلا وبيكينج باورد
مقادير الحشو او الزينه
علبة حليب مركز محلى
ملعقه كبيره زبده
جوز هند مبشور
طبعا الكيكه الكل بيعرف يعملها
خفق البيض مع السكر حتى يصبح كريمي ثم نضيف الزيت ونخفق والفانيلا
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبيكنج باودر بالتدريج والحليب ايضا بالتدريج
حتى تصير العجينه مناسبه
ونسكبه في قوالب انا هون سكبته في الكب كيك وحطيته بالفرن ليستوي
بعد ما اخرجته من الفرن جهزت التزيين
سخني الحليب المركز على النار في وعاء واضيفي الزبده وافضلي حركيه بلاش بنحرق
حتى تشوفيه جمد ولما تحركيه تقدري تشوفي قاع الوعاء
اسكبيه على الكيك ورشي جوز الهند
طعمه طلع جنااااان
اترككم مع الصور

وبعد دخلتهاا الفرن وهنا شكلها بعد خروجها من الفرن

وفي صحن التقديم وضعتهاا ورشيت عليهاا الحليب النستله المطبوخ على النار مع الزبده
وعلى الوجه رشيت جوز الهند



وعملت بقالب تااني ووضعت الكيك فيه ودخلته الفرن

وبعدهاا قلبته ب صحن ورشيت عليه خليط حليب النستله وجوز الهند


لا تنسوني بالدعاء
بالذرية الصالحة
:icon26:
بالذرية الصالحة
:icon26:
التعديل الأخير بواسطة المشرف: