عشانا المحشي باشراف امي الله يطول بعمرها

يارب اتزوج

New member
إنضم
2009/06/07
المشاركات
1,700
18599_01258668869.gif


السلام عليكم صببببباااااااااااااح الخيرات


بنات انا مااعرف اطبخ خخخخخخخخخخخخخ

واليوم ابوي قالي لامي يالله قومي علميها الطباخ

قالت امي يالله قدامي بنسوي محشي
وانتي سوي وانا بشرف عليك قلت طيب بس بصور

واذيتها بالتصوير ولا تقولي جوالك لايطيح بالقدر وينطبخ مع المحشي
هههههههههههههههه ربي يخليك ياامي الحبيبه

المهم واني اسوي زي ماتقول امي اصور واسوي واصور واسوي واصور<<<<<طيب اخلصي والنهايه


المهم واني اسوي ذاك المحشي وذاك الرز يم يم الي تاكلوني معه
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


وهذي الطريقه بالمقادير بالصور

اول شي نجيب
فلفل بارد وكوسه وبادنجان
الكميه حسب الحمه
ولحمه مفرومه
ورز مصري
وبهارات حسب ذوقك
وبصل مفروم وثوم
وطماطم
ومجون طماطم ملعقه لا تكثرون



المهم
جبت البصل المفروم واثوم وحطيت معه زيت بعدين خليته يذهب بعدين حطيت الطماطم المطحونه
وخليته يطبخ وحده


ورحت جبت اللحمه وحطيته معها البهارات والرز المصري
وقلبتها مع بعض

وبعدين جبت الفلفل والكوسه والبادنجان ونظفتها وحفرتها زي كذا


بعدين حشيتها باللحمه

الحين نرجع للكشنه نلقاها مرررررررره قليله زي حقت البيتزء الصلصه

بعدين نزييييييييييييييد مووووويه ونحط المحشي في القدر
كله نرصه يعني بعدين اذا المويه قليله نزيد مويه لين تغطي تقريبا كل المحشي
زي كذا

ونتركها على النار
وقبل نملح ونذوق كيف الملح

وبعد مانتضج هذا شكلها
upmlf.com12702911601.png


بقولكم شي

بعض الناس تحب المحشي ناااشف بمعنى مافيه مرقه

بس احنا نحب المرقه عليها

تطلع جناااااااااان

وهذا اول صحن للي تدخل


upmlf.com12702909681.png



اتمنى شغلي حلووووووووووووو
وطبعا يناكل مع خبز ورز ابيض
وشنو رايكم بشغلي يالله كل وحده تخبرني عن رايها








ملاحظه مهم
تراني مبتديه بالطبخ
خفووو علي بالتعليقات
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

يسعدني اني اكون اول واحدة ترد عليك روووعة ماشاء الله
بس الصورة مرة كبيرة
 
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه

17365_1242639143.gif
 
ماشاء الله بس الصور كبيرة مرة
تسلم اناملك على انالم امك الغالية
يم يم على المحشي اموت فية تسلم يد امك الغالية
 
تسلمين ياقلبي طبق أكثرمن رائع
وإبداع أروع وصغرت الصور
 
تسلمووووووووووووووووون حبيباتي الحمدلله ان في احد جبر بخاطري وقاللي حلو
هههههههههههههههه

وربي يخليكم لغاليكم

والله يسلمكم
 
يسلموووووووووووو على المحشي رائع وبحكم انك مبتدئه انا اقووول ماشاء الله عليك يطلع منك
 
العفووووووووووووو قلبي والحمدلله انه يطلع مني

تسلمين ياعسل
 
محاشيكم غير محاشينا والكوسى ليش قاصصتيه من النص لاطشه نصوووووو خخخخخخخخخخخخخخخخ

نحنا منطبقهم بالطنجرة ونحط عليهم صحن يضغطهم خخخخخخخخخخخخخخ

وكمان منكتر المرقة ومنحط تحته عضم فيه لحم يميييييييي

ومناكلو لحالو بدون رز ليش هو محشي رز لسا نطبخ جنبو رز

بس شغلك روووووووووووعة الصراحة مبدعة يسلمو اديكي

عجبني الصراحة برافوووووو
 
محاشيكم غير محاشينا والكوسى ليش قاصصتيه من النص لاطشه نصوووووو خخخخخخخخخخخخخخخخ

نحنا منطبقهم بالطنجرة ونحط عليهم صحن يضغطهم خخخخخخخخخخخخخخ

وكمان منكتر المرقة ومنحط تحته عضم فيه لحم يميييييييي

ومناكلو لحالو بدون رز ليش هو محشي رز لسا نطبخ جنبو رز

بس شغلك روووووووووووعة الصراحة مبدعة يسلمو اديكي

عجبني الصراحة برافوووووو

ايييييييييييييييييييييييييييييييييي
ياكثر ملاحظاتك ههههههههههههه امزح خذي راحتك

بس نحبه تكون صغيره الحجم
ثاني شي قلت بالموضوع ان نحب تكون عليها مرقه
وثالث شي كتبت انو نحن نحب ناكلوا مع الارز والخبز لانه محشي لحم مفروم
ومشكوره
 
تسلللللللللللمين حبييبتي ماااقصرتي الله يعطيك العافيه
 
الله يسلممممممممممممممممممممك يااااااااااااااااااااااا عسل
 
بسم الله عليك بدايه موفقه بس عندي شغله صغيره المره الجايه سويها

غطي راس المحاشي يعني الفلفل البارد بنفس قمعه والكوسه والباذنجان سكريها بقطع بطاطس او طماطم

عشان ماتنفتح وتتفكك وشكلها بعد يطلع حلووووو


والله يوفقك وياليت تتقبلين ملاحضتي ياقلبووووو

ودمتي
 
بسم الله عليك بدايه موفقه بس عندي شغله صغيره المره الجايه سويها

غطي راس المحاشي يعني الفلفل البارد بنفس قمعه والكوسه والباذنجان سكريها بقطع بطاطس او طماطم

عشان ماتنفتح وتتفكك وشكلها بعد يطلع حلووووو


والله يوفقك وياليت تتقبلين ملاحضتي ياقلبووووو

ودمتي

يسلموو ياعسل على الملاحظه كنت بسويها بس الاهل كااااانوا مستعجلين على العشااااااااء مامداني اتفنن ولا كان عشيتهم الفجر
هعهههههههههههههههه
يسلموووو غلاتي مرورك اسعدني
 
عودة
أعلى أسفل