أم عايشه 2009
New member
- إنضم
- 2009/05/31
- المشاركات
- 1,858
طبعاً أسم الطبخه المدلل والكثير يمكن لم يسمع عنها لكن سهله ولذيذه وحلوه جربوها كل يوم بتسونها
صدقووني يالله سجلو المقادير معاي والي ماراح يكتب ثانيتين راح ينفجر اللاب توب في ويهج :31:
أول شي نفوح الكوكوكوكو ( الديايه ) بالمااي طبعاً هاذي عادي مافيها أشكال
ها بلقيسو فحتي الديايه خلصتي انزين عاد أحين خليها شوي عشان تبرد انقوم بنتفها ثم نتركها جانباً
بعدين نبدأ بغسل وتقطيع الخضرا المكونه من (( الأسبنت + بقدونس + شويوونه حشيش يعني كزبره )) يفضل تزييدون الأسبنت لأن يعطييها طعم جنااااااااان قطعييها صغيروونات
بعديين أقطع البصل الأخضر مثل الي بالصوره وأخليه برووحه في صحن لأن بنبدأ فيي الطبخه
وبجدر ع جهه أسوي العيش الأبيض المغسول طريقه عاديه يعني اسوي شيلاني واذا جهز بعد أخليه
وفي مله أو ع قولتكم زباديه أعتقد خخخخ أسوي الكريمه الحامضه بما أن ساعات مو متوفره بالأسواق
وسعرها غاليي أنه أسويها بنفسي وتكوون رهيييييبه صج صج كأنهاا جاااهزه ماشاء الله وتتكون من :
2 ملعقه كبيرة ماينيز...
1 روب ( زبادي ) ...
2 ملعقه كبيرة نشأ ...
1 فنجان قهوه ماء بارد ...
1 روب ( زبادي ) ...
2 ملعقه كبيرة نشأ ...
1 فنجان قهوه ماء بارد ...
خلط بلط خلط بلط جراخ جرووخ جرييخ أيووووا عفياا علييكم والله هاابيين ريح ماشاء الله خلاص أستوت رحميها ماايسوه عليها
خلييها ع جهه أرحم الله واالدييج :24:....
بدووووووووووون ناااار تخلطييها تكون بارده
أحين عاد كل شي برزتيه حقج (( جهزتييه لج )) بس باقي تبديين بالخلط والطبخ بطلي درييشه المطبخ وصكي الباب عن ريحه الطبااخ يالله بسرعه عاد ويين مطرشتكم بييت الجيراان يالله احيين نبدأ نضع في الجدر البصل الأخضر الي حضرتج مسااعه قصصتييه بشويت زييت ليين ماايستوي ذهبي اللون موو محرووق اللون هههههه ترى ماايرده الا الخمام الله يعزكم
بعديين شووحي فوقه الدجاج المنتف
وقعدي تفنيي وخلطي وحاسبي ليحترق قصري ع الناار ياحلوه
وقعدي تفنيي وخلطي وحاسبي ليحترق قصري ع الناار ياحلوه
بعديين حطيي فووقهم يعني شوحي الخضره الي قطعتييها الا وهي الأسبنت والبقدونس والكزبره
وبعد خلطييها
وبعد خلطييها
بعديين نشووح فووقهم العيش الأبيض (( الشيلاني ونخلطه ))
أحيين بعد مااخلصنا نضع كل شي الي خلطناا بالباايرك مثل الي بالصوره
ثم أصب فووقهم خلطت الكريما الحامضه
يالله ياشطوره حطييها بالفرن
روحي جوفي التلفزيون ع مااتستوي ولا قعدي ع منتدى مملكه بلقييس براحتج لاكن لتصدقين روحج
ترى ريحتج طبااخ خخخخخخخ ,, خلاااااااااص أنتي لييحين قااعده ع اللاب توب حضرتج انزين
نسييتي الي بالفرن رووحي ركضي شيلييها
طربق طربق طربق
بس وقفي دعمتي الفرن يالله جووفيي النتييجه بطلي الفرن
ياااااااااااااااااااسلااام شالزييين شالزيين روحي جهزي الماائده عشاان تستعديين حق بعلج العزيز
طبعاً مااننسه الي كتبت الطرييقه وبترد عليي لهااا هالمدلل وبالعافيه علييج حبيبتي
أما أنتي يالي جفتي الطريقه كتبتييها او لااء لكن مااردييتي ماالج الا هالصحن ترى كرم مني لو غيري
ولا شيي أعطييج
علييكم بالعافيه
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
