هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
ماشاءالله تبارك الله
دجاج حسب الرغبه
عصير ليمونه
ملح ، خل ، بهارات
شطة حارة
ثوم مفروم
3بيضات
كأس دقيق أبيض
عصير ليمونه
ملح ، خل ، بهارات
شطة حارة
ثوم مفروم
3بيضات
كأس دقيق أبيض
نقطع الـــــدجاجة أرباع وبعدها
ننزع الجلـــد من الــــدجاجه ونغسلها بالماء ثم نقلبها
بالخل والدقيق ونغسلها مرة اخري نتبل الدجاجة
في البهارات والملح والخل واليمون والشطة والثوم
ونتركة لمدة نصف ساعة حتي يتشرب الخلطة
ونتقلب الـــدجاجة بالبيض ثم بالدقيق
ونقلي الـــدجاجة بزيت غزير وحار على نار هادئة
حتي يتحمرويقدم مع البطاطس المحمر والمخلل
فيه أحد يحب يسلق الدجاجة قبل ان يقليها وانا هاذي
طريقتي وحبيت أسويها وأوريكم
ننزع الجلـــد من الــــدجاجه ونغسلها بالماء ثم نقلبها
بالخل والدقيق ونغسلها مرة اخري نتبل الدجاجة
في البهارات والملح والخل واليمون والشطة والثوم
ونتركة لمدة نصف ساعة حتي يتشرب الخلطة
ونتقلب الـــدجاجة بالبيض ثم بالدقيق
ونقلي الـــدجاجة بزيت غزير وحار على نار هادئة
حتي يتحمرويقدم مع البطاطس المحمر والمخلل
فيه أحد يحب يسلق الدجاجة قبل ان يقليها وانا هاذي
طريقتي وحبيت أسويها وأوريكم
وهذا البطاطس
وهذا البرستد
صورة ثانيه
التعديل الأخير:
