جفت دموع عيني
New member
- إنضم
- 2009/10/11
- المشاركات
- 5,269
السلام عليكم حبايبي
شخباركم عساكم بخير ؟
هذي وصفة لكعكة خفيفة وحلوة جربوها ويارب تعجبكم
:c045:
كعكة الشوكلاته بالمارنيك
شخباركم عساكم بخير ؟
هذي وصفة لكعكة خفيفة وحلوة جربوها ويارب تعجبكم
:c045:
كعكة الشوكلاته بالمارنيك
المقادير:
1- علبة بسكويت دايجبيستيف 250جم
2- ملعقة طعام زبدة 40 جم
3- صفار البيض
4- ملاعق طعام سكر 92جم
5- ثلاثة أرباع كوب حليب سائل 150 مل
6- ثلاثة أرباع كوب شوكلاته سوداء قابلة للذوبان 120 جم
مقادير الوجه :
3 بياض البيض
نصف كوب سكر
نصف ملعقة شاي نكهة الفانيليا 3 مل
الطريقة :
1- يفرم البسكويت ثم يخلط بالزبدة ويرص في قاع قالب كعك دائري قطره
2- (23 سم) 8 بوصة) ويدخل بالفرن بدرجة (160) لمدة 10 دقائق .
3- تذاب الشو كلاته من حمام سائي .
4- يخفق صفار البيض مع السكر والحليب والشكولاته المذابه على طبقة البسكويت .
5- يخفق بياض البيض مع السكر والفانيليا خفقا جيدا حتى يصبح كريمة غليظة ويوضع فوق طبقة الشوكلاته .
6- تدخل الكعكة الفرن بنفس الدرجة لمدة 3 دقيقة ثم ترد في الثلاجة وتقدم .
بالهنا والشفا :essen:
--------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------
:icon26: تحــ بنوتة مامي ــاتي :icon26:
