فن الاتكيت من الالف الى الياء

[سنابل خير]

ماشاء الله .. معلومات رائعة ..ومدعمة ..
جزاك الله خيراً .. واجزل أجرك ..

 

[ستروبري]

شكراااااا يا طريق الخير،،

 

[لولو&]

جزاك الله خير

 

[قلب يايا]

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

نحن بنتظارج غناتيه

بتخبرج كيف اتكتيت التعامل اذا كان عندك بيبي ... ورايح على حفلة او زياره او عزووومة مثلا .. او انت مساااافر مثلا في المطاعم والاماكن العامة .. لان احس ان يايا كاسرة برستيجي بالقوو فديتها ... واخلي بااباااتها يتولا امرها ..

عجبتني وحدة في حفلة ناس هاي هاي وكانت الحفلة للكبار والصغار مسووويلهم في الحديقة ألعاب وشغلات جذية وايس كريم وبلاوووي ... كان عندها بسم الله ما شاللله 4 اولاد شــــــــــــر ... وعندها خدامتين .. وانا كنت حامل بيايا .. وكانت قاعده معاي بالحفلة .. والله انها ما تحركت ولا شافت عيااالها ولا سألت عنهم تجيها الخدامة تعطيها تقرير وتروووح .. وهي ولا حتى التفتت هذا وين وهذا وووين ... وعيالها ايوون عافسين عمرهم طبعا اولاد ماشللله .. ولا بتلقينها نرفزةولا ركضت تلبس ولا تبدل بس تأشر لخداماتها تغيرلهم وهالكلام ...


عجبتني اصراحة ...هاهاهاهاهاه ى......... انتي شو راايج

قللب يايا

 

[***حلولو***]

شكرا لك

.

 

[فرااااولة]

يعطيك العافيه موضوع مميز

 

[طريق الخير]

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

نحن بنتظارج غناتيه

بتخبرج كيف اتكتيت التعامل اذا كان عندك بيبي ... ورايح على حفلة او زياره او عزووومة مثلا .. او انت مساااافر مثلا في المطاعم والاماكن العامة .. لان احس ان يايا كاسرة برستيجي بالقوو فديتها ... واخلي بااباااتها يتولا امرها ..

عجبتني وحدة في حفلة ناس هاي هاي وكانت الحفلة للكبار والصغار مسووويلهم في الحديقة ألعاب وشغلات جذية وايس كريم وبلاوووي ... كان عندها بسم الله ما شاللله 4 اولاد شــــــــــــر ... وعندها خدامتين .. وانا كنت حامل بيايا .. وكانت قاعده معاي بالحفلة .. والله انها ما تحركت ولا شافت عيااالها ولا سألت عنهم تجيها الخدامة تعطيها تقرير وتروووح .. وهي ولا حتى التفتت هذا وين وهذا وووين ... وعيالها ايوون عافسين عمرهم طبعا اولاد ماشللله .. ولا بتلقينها نرفزةولا ركضت تلبس ولا تبدل بس تأشر لخداماتها تغيرلهم وهالكلام ...


عجبتني اصراحة ...هاهاهاهاهاه ى......... انتي شو راايج

قللب يايا

هههههههههههههههههه كوة فتحت الخط طبعا شء جميل اذا الوحدة عدها خدامه جيدة وتساعدها بهكذا مناسبات بس يجب ان لاتعدمت على الخادمة كليا طبعا وتكون هي المسيطرة على الاولاد وليس الخدامات

 

[قلب يايا]

هههههههههههههههههه كوة فتحت الخط طبعا شء جميل اذا الوحدة عدها خدامه جيدة وتساعدها بهكذا مناسبات بس يجب ان لاتعدمت على الخادمة كليا طبعا وتكون هي المسيطرة على الاولاد وليس الخدامات

مرحبا ...

هو صحيح... المفروووض نكون مسيطرين بس بعد في مثل هالمواقف ما يصير تربع ورا عيالك تاكل هذا وتبدل لهذا والي ماسك في حلجك ...افضل اخليهم فالبيت عند اختي .. ولا اكسر برستيجي ..يعني في هاي الحفلة كنا ع الطاولة خمس حريم ... هنتين ما شفناهن(يقعدن خمس دقايق ويروحن 10 ويقعدن 5 ويروحن 20) وحده منهن قريبتي ويووم سالتها قالتلي اشووف عياالي لعبوا ولا لا ... كلو ولا لا.. شربوولا لا..ملابسهم نظيفة ولا لا يبالهم تبديل ولا لا (مع ان عندها خدامتين بعد ).. يا خسارة الكشخة والتعديل وانتي مرتزة في الحديقة تلاعبين وتأكلين وتشربين والحفلة كلها على بعضها 3 ساعات (لو ما حضرتي ) ...يعني هاذي الحرمة عندها ما شللله اربع عفاريت وبيبي عمره 9 شهور بس قعدتها ووقفتها وكلامها كلة بقياس وكشختها بسم الله ماشلله شكلها توها يايه من الصالون .. حتى لما تسال خدامتها او تناديها تاشرلها بصبع او تسويلها رنة وتجي الخدامة تعطي التقرير .... كلها برستيج ... وعياااالها ماشااااله (قرووود) هم متعلقينها الظاهر لانه كل خمس دقايق ياها واحد يخبرها شو صاير في الحفلة وهي تبتسم وتهمسله ... واااااااااااااااااااااااااااااااو ...


ياللله كملي الموضووووع انا متابعه ,,, واغلب الاشياء اوردي ااعرفهن شي اطبقة وشي لا ...هاهاهاهاهاهاهاهها .. ومن يومين اتعلم القعده لاني ايلس متفيزرة وريل على ريل .. وظهر المووت منه ,,, يزاج الله خير الغالي

تحياتي

قلب يايا

 

[طريق الخير]

مرحبا ...

هو صحيح... المفروووض نكون مسيطرين بس بعد في مثل هالمواقف ما يصير تربع ورا عيالك تاكل هذا وتبدل لهذا والي ماسك في حلجك ...افضل اخليهم فالبيت عند اختي .. ولا اكسر برستيجي ..يعني في هاي الحفلة كنا ع الطاولة خمس حريم ... هنتين ما شفناهن(يقعدن خمس دقايق ويروحن 10 ويقعدن 5 ويروحن 20) وحده منهن قريبتي ويووم سالتها قالتلي اشووف عياالي لعبوا ولا لا ... كلو ولا لا.. شربوولا لا..ملابسهم نظيفة ولا لا يبالهم تبديل ولا لا (مع ان عندها خدامتين بعد ).. يا خسارة الكشخة والتعديل وانتي مرتزة في الحديقة تلاعبين وتأكلين وتشربين والحفلة كلها على بعضها 3 ساعات (لو ما حضرتي ) ...يعني هاذي الحرمة عندها ما شللله اربع عفاريت وبيبي عمره 9 شهور بس قعدتها ووقفتها وكلامها كلة بقياس وكشختها بسم الله ماشلله شكلها توها يايه من الصالون .. حتى لما تسال خدامتها او تناديها تاشرلها بصبع او تسويلها رنة وتجي الخدامة تعطي التقرير .... كلها برستيج ... وعياااالها ماشااااله (قرووود) هم متعلقينها الظاهر لانه كل خمس دقايق ياها واحد يخبرها شو صاير في الحفلة وهي تبتسم وتهمسله ... واااااااااااااااااااااااااااااااو ...


ياللله كملي الموضووووع انا متابعه ,,, واغلب الاشياء اوردي ااعرفهن شي اطبقة وشي لا ...هاهاهاهاهاهاهاهها .. ومن يومين اتعلم القعده لاني ايلس متفيزرة وريل على ريل .. وظهر المووت منه ,,, يزاج الله خير الغالي

تحياتي

قلب يايا

ههههههه سوالفج هواية حلوة الله يحفظلج يايا طبعا هكذا حفلة يفضل ان يبقى الاولاد في البيت او عند ناس موثوق بهم جدا واذا كان مستحيلا تاخذ الاولاد ولكن علسها ان تستمتع هي ايضا وليس الانشغال بالاطفال فقط اشكرك على المتابعة ساكمل الموضوع باذن الله قبلاتي ليايا

 

[طريق الخير]

ماشاء الله .. معلومات رائعة ..ومدعمة ..
جزاك الله خيراً .. واجزل أجرك ..

شكرا لكي وجزاك الله الخير اتمنى ان اسعد جميع الناس

 

[مرام الحلوة]

تسلمين موضوع في منتهى الروووووووعة

 

[طريق الخير]

جزاكم الله كل الخير على كلماتكم الحلوة

 

[القمر رغد]

شكــرا كتــــيـر

 

[دنيا كئيبه]

سلمت انا ملك التي ابدعت لنا اخيتي

 

[مصرقعة]

موضوع رائع..جزاك الله خيرا

 

[طريق الخير]

اكيد هذا درس اليوم دررررررررررررس مهم .... واتوقع الكل متفق معي في النقطة هذي
يلة حبيباتي نبدء
.............................. .............................. .............................. .............................. ........................​

كيفية إستخداااااااااام الشوكة والسكين...؟؟؟​

إإتيكيت استخدام السكين والشوكة:
هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك ..سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟ ​

- إتيكيت إستخدام السكين والشوكة:​

1- الطريقة الأولى:​

- طريقة الزجزاج مع الشوكة ( Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.​

-توضع السكين على الطبق بعد التقطيع.​

- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى. ​

2– الطريقة الثانية: ​

بعد تقطيع الطعام تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ولاتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).​

3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة.​

4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.​

5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية.
وللحديث بقية.............................​

 

[رشا حسن]

:essen:بإنتظارك حبيبتي..:icon28:

 

[قلب يايا]

مرحبا ...


درس خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرة

انا اسوووي مثل ما قلتي اقطع باليسار وابدل .. بس لمااخلص ت الاكل اخلي الشوكة والسكين داخل الطبق بطريه مستقيمة ...
وهاي الطريقة عجيبة اذا كنت في مطعم وسويت هالحركة ركض القرسووون يشيل الصحن على طووول .. ويجيب الي بعده ..
والديسيرت نفس الحركة .. واذا بعدني ما خلصت احط الشوكة متسانده على الصحن .. يعني بعدني مطووولة
بس سوال من فضلك طريق الخير ..
النابكن .. بعد ما نخلص وووين نحطة بالضبط انا احطة على اليمين ... جذية من عندي ..
انتي شو رايك


((( بوساااتج ل يايا عادي فلاي كس .. لانها نايمة حاليا ... ولا ..لازم فعص وتبووويس طحن ))) اسووولف يووصل يا عمري وثاااااااااااانكس


قلب يايا

 

[طريق الخير]

مرحبا ...


درس خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرة

انا اسوووي مثل ما قلتي اقطع باليسار وابدل .. بس لمااخلص ت الاكل اخلي الشوكة والسكين داخل الطبق بطريه مستقيمة ...
وهاي الطريقة عجيبة اذا كنت في مطعم وسويت هالحركة ركض القرسووون يشيل الصحن على طووول .. ويجيب الي بعده ..
والديسيرت نفس الحركة .. واذا بعدني ما خلصت احط الشوكة متسانده على الصحن .. يعني بعدني مطووولة
بس سوال من فضلك طريق الخير ..
النابكن .. بعد ما نخلص وووين نحطة بالضبط انا احطة على اليمين ... جذية من عندي ..
انتي شو رايك


((( بوساااتج ل يايا عادي فلاي كس .. لانها نايمة حاليا ... ولا ..لازم فعص وتبووويس طحن ))) اسووولف يووصل يا عمري وثاااااااااااانكس


قلب يايا

كالعادة دمك عسل واكيد انتي عرفتي من غير ما اقولك عن البوسات للمحروسة يايا واتمنى ان تكوني اوصلتي البوسات الحارة الكثيرة وربي يحفضا يارب ويفرح قلبك بها كولي امين ولعيونج وكل المتابعين راح انزل الدرس القادم( بالمناسبة من اي بلد انتي)؟

 

[طريق الخير]

إتيكيت فوطة المائدة

- الفوطة هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لابد من وجود قواعد للذوق تحكم استخدامها مثل باقي الأدوات الأخرى وهى اولى الادوات التى تستعمل عند الجلوس على المائدة ...


وإن كانت تختلف في طبيعة استخدامها ووظيفتها إلا أنها تقوم بدورها منذ بداية الوجبة حتى نهايتها.

* كيف تستخدم فوطة المائدة؟

1- متى وكيف يتم وضعها عند بداية تناول الطعام؟

- في الدعوات غير الرسمية، بمجرد أن تجلس على المائدة توضع الفوطة على الفخذين (الحجر).

- في الدعوات الرسمية، عليك بالانتظار حتى تضع المضيفة الفوطة أولاً ثم يعقبها الضيوف.

(وتفرد طياتها حسب احتياج كل شخص).

- لا يتم وضع الفوطة على:

- ياقة القميص او تحت الرقبة او على الصدر.

- الحزام.

- بين أزرار القميص.


2- طريقة الاستخدام:

- بعد الانتهاء من تناول الطعام ولتنظيف الشفاه من بقاياه يتم الربت عليها(الشفاه) بخفة ولا يتم مسحها بعنف كما يحدث من غالبية الأشخاص.


3- متى وكيف يتم وضعها عند الانتهاء من تناول الطعام؟

- من الممكن أن تترك الفوطة بعد الانتهاء كلية من تناول الطعام أو أثناء التناول وفي كلا الحالتين يتم اتباع الآتي:

- توضع الفوطة إلى اليسار منك (يسار الطبق).

- وفي حالة رفع الأطباق من على المائدة، توضع الفوطة في المنتصف أمام مكان جلوسك.

- لا ترميها على المائدة أو تحاول إعادة طيها مرة أخرى لكن أتركها بشكل غير منتظم حتى لا يتبعثر ما بداخلها من بقايا للأطعمة.

- الدعوات الرسمية، تضع المضيفة الفوطة أولاً على المائدة إيماءة منها أن الوجبة انتهى تناولها ثم يضع بعدها الضيوف الفوط على المائدة أيضاً وليس قبلها.

انتبهى غاليتى :
اذا اردتى الذهاب الى التواليت او الوقوف لاى غرض فقد تنسى ان الفوطة على حجرك وهنا المنظر سيكون غير لائق لو قمتى فسقطت منك الفوطة واضطررتى امام الناس ان تنحنى وتاخذيها من على الارض لذلك تذكرى دائما انك قبل ان تقومى ان تضعى الفوطة على الكرسى او تضعيها على يسار الطبق ...​

يتبع ....