وهذا اكلاتي من منتدي ثاني اتمنا تنال اعجابكم
البيتزا السريعه
المقادير
خبز تورتيلا طماط فلفل بارد فطر جبن مازدورلا
بصل ثوم زيتون اسود واخضر وبهارت وملح وفلفل اسود
تخلط مع بعض
الصوص
يقطع بصل صغير ويحمس على النار ثم يضاف عليه طماط
مطحون يطبخ الى ان تنشف مويته ونحط عليها ملعقه كتشب
وملح وبهارات ونطفي النار ونحط ثوم واورقنا
مثل ماهو واضح فى الصورة نحط بين شريحتين التورتيلا
جبن كرفت
ثم صوص الطمام والحشوة وجبن المازدورلا
وتحمر قليلا من تحت ثم من فوق وصحتين
خلطه الدجاج بالتوست
دجاج مقطع صغار
يحمس بصل الى ان يذبل ثم يوضع الدجاج
والفلفل البارد وجزر
بهارات وملح وثوم
فرد التوسته وتوضع الحشوة وتلف وترص فى صينيه
ويصف فى صينيه
الصوص
نص قشطه مع نص كاس كريمه خفق وجبن مازدورلا
تحمر فى الفرن من تحت ثم من فوق
الخبز المحشي
المقادير...
3اكواب دقيق
3 [FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقة كبيرة حليب بودرة[/FONT]
2 [FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقه كبيرة سكر[/FONT]
2 [FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقة كبيرة جبن سائل[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقة كبيرة خميرة فورية[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقة كبيرة عسل[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ملعقة صغيرة باكنج باودر[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ربع كوب زيت[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ماء دافئ للعجن[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]تعجن مع بعض ثم تترك لتخمر تقربا نصف ساعة[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]الحشوات[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]جبن تشيدر + زيت زيتون + زعتر[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]ثوم مبشور+ زيت زيتون + جبن موزريلا + أوريغانو[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]الطريقة[/FONT]:
[FONT=Times New Roman (Arabic)]حطي الصاج في الفرن اللي راح تسوين عليه الخبز واتركيه يحمى زين[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]في البداية ولعي الفرن من تحت بعدين ولعيه من فوق اذا حطينا الخبز عليه[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)]
وهذا الطريقه بالصور[/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)][/FONT]
[FONT=Times New Roman (Arabic)][/FONT]
وان شاء الله تعجبكم اطباقي اللي مشاركه فيها
