مسقعه بس غيــــــــــــــــــــــــــر(مشاركتي الثالثه بالمسابقه)

اتعبني هواك

New member

إنضم

2010/07/02

المشاركات

1,201

• 2011/04/26

• #1

بدون مبالغه يابنات بس بجد..
مسقعه غير الله يجزاها خير صاحبة الوصفه حبيت أشارك فيها بالمسابقه
وإن شالله تعجبكم وتجربونها..
راح أبدبالمقادير والطريقه مع بعض....
لحم مفروم ..انا المعتمده عندي( شهيه)بالدجاج خفيفه ولاتلزق ببعض
حطيها بالتاوه الين تنشف المويه اللي فيها..

افرمي بصل وفص ثوم مهروس وحطيها مع اللحمه ..

قلبيها شوي الين يذبل البصل ويصير شفاف وتشوفين أطراف اللحمه بدت تحمر قطعي الفلفل البارد(أصفر-أحمر-أخضر)قطع صغيره وحطيها عليها أنا ماكانت موجوده عندي فأستغنيت عنها..
بعدين ضيفي البهارات المشكله+فلفل أسود+ملح+بابريكا+كمون+قرفه
كاري..وحركيها الين تختلط مع بعضها..
بالخلاط(شوي كزبره مفرومه+مكعب ماجي+طماطم يكون حجمها كبير
شوي صلصله1\2ملعقه صغيره يعني+فنجان زيت زيتون)اخلطيهم زين وصبيها ع اللحم والبصل والفلفل البارد الملون وضيفي ملعقه كبيره سكر..

اتركيها تتسبك ع نارهادئه جداً واقلي بطاطسأو باذنجان انتي ورغبتك
انا حطيت بطاطس..
نجي لصوص(كاس جبن صغير+قشطه+فنجان ماء)أخلطيهم وخليه ع جنب..
نجي للآخر شي..
صينية بايركس..صفي البطاطس+شوي من الحشوه+وشوي من الصوص+ورشة جبن موزريلا..

كرري نفس الطبقات بطاطس+الحشوه+شوي من الصوص+وموزريلا
الين تخلص عندك المقادير قبل لاتدخلينها الفرن خذي طماط وقطعيها حلقات وصفيها فوق الصينيه ووزعي فوقها موزريلا وبالفرن شوي من تحت وفوق لتتحمر..

وبكذا يكون شكلها فالأخيــــــــــــــــــر..

عوآآآآآآآآآآآآآآآفي..

 

التعديل الأخير بواسطة المشرف: 2011/04/27

مييسو

ღ(مشرفة منتدى سفرة دائمة )ღ

إنضم

2009/12/29

المشاركات

7,544

• 2011/04/26

• #2

ابدعتي سلمت يداك

 

هدوء أميرة

New member

إنضم

2009/10/15

المشاركات

16,306

• 2011/04/26

• #3

تسلمين والله دمتي ودام ابداعك وتقديمك المميز
احترامي ​

 

اتعبني هواك

New member

إنضم

2010/07/02

المشاركات

1,201

• 2011/04/27

• #4

تسلمووون حبيباتي
نورتوا صفحتي بتواجدكم العطر..

 

اوفر

عضوة مخالفة لقوانين المنتدى

إنضم

2010/04/08

المشاركات

476

• 2011/04/27

• #5

حلوة تسلم ايدينك

 

raaaz

New member

إنضم

2009/03/23

المشاركات

2,470

• 2011/04/27

• #6

تسلم ايدك يالغلا روووووووووعة

 

ج

جودالقلب

New member

إنضم

2010/12/25

المشاركات

128

• 2011/04/27

• #7

أطباقك دائما مميزة,,, زادك الله تميزا دائما,, تقبلي مروري..

 

ط

طيبة انسانة

New member

إنضم

2010/08/29

المشاركات

719

• 2011/04/27

• #8

طبق مميز تسلم الايااااااادي

 

اتعبني هواك

New member

إنضم

2010/07/02

المشاركات

1,201

• 2011/04/29

• #9

شاكره تواجدكم فديتكم..

 

حين ميسرة

New member

إنضم

2010/09/26

المشاركات

1,596

• 2011/04/30

• #10

يعطيك العافية

طبق يشهي
​

 

ام ساني

New member

إنضم

2008/12/26

المشاركات

420

• 2011/04/30

• #11

ممممممممممممممممممم حلوة بجد جاري تنفيد

 

أمل بكرة

New member

إنضم

2011/04/29

المشاركات

147

• 2011/05/01

• #12

صراحه شهيه جدا

 

روووز22

New member

إنضم

2010/10/16

المشاركات

69

• 2011/05/02

• #13

يسلموووووووووووووووووو

 

يفداني بقلبه

New member

إنضم

2009/10/03

المشاركات

4,297

• 2011/05/10

• #14

فعلا غيييييييير
ابدعتي يالغلا

 

م

مهما7

New member

إنضم

2011/01/17

المشاركات

195

• 2011/05/12

• #15

يسلموووووووووووووو

 

اتعبني هواك

New member

إنضم

2010/07/02

المشاركات

1,201

• 2011/05/13

• #16

عوافي إن شالله للي يجربهااا,,
شاكره تواجدكم حبيباتي..

 

غنوجة بابا

New member

إنضم

2008/11/10

المشاركات

596

• 2011/05/16

• #17

بصراحه وصفاتك تجنن يعطيك العااااافيه
بس بصراحه اسلوبك ملخبببببط..
الله يسعدك صيري رتبي الموضوع...لانه من جد وصفاتك روعه بس اصدع وانا اكتب المقادير والطريقه في دفتري..............
ويعطيك مليون عااااافيه على الاكل اللذيذ

 

اتعبني هواك

New member

إنضم

2010/07/02

المشاركات

1,201

• 2011/05/17

• #18

غنوجه ياقلبي أكثر من كذا وضوح مافيه
إنتي فهمني وين اللي ملخلبط وتصدعين منه
طيب إذا الكلام صعب الصور موجوده فديتك
ع قولة إختي ميسو الدين واضح عيوني..
عوافي ياقلبي..

 

الأميرة شهرزاد

New member

إنضم

2011/04/18

المشاركات

525

• 2011/05/17

• #19

تسلم الأيادي عزيزتي و يعطيك ألف عافية ياااااااارب​

 

اطيااااف الامل

New member

إنضم

2009/02/22

المشاركات

349

• 2011/05/17

• #20