اتعبني هواك
New member
- إنضم
- 2010/07/02
- المشاركات
- 1,201
مرحبا أخباركم إن شالله تمااااااااااااااااااااااام..
ع طوووول راح أبدء بالمقادير والطريقه...
م\2ونصف كاس دقيق..
3ملاعق كبيره سكر+1 ملعقه صغيره ملح+1\2ملعقه بكنج باورد
1ملعقه كبيره خميره+1\4كاس زيت+1\2كاس ماء دافئ+
1\2كاس زبادي...(الحشوه زعتر+زيت زيتون)
ط\فالباديهاخلطي 2دقيق فقط خلي النصف بالاخير وضيفي معهاملح-خميره-البكنج-سكر..
يضاف الروب والزيت والماء الدافىء واعجني المقادير اثناء ماتعجنين ضيفي النصف بالتدريج..بعد ماتخلصين من العجن اجمعيها مع بعض وادهنيها بشوية زيت وغطيها بالنايلون واتركيها بمكان دافئ..
انا غطيتها بفوطه وتركتها بالفرن لمدة ساعه وربع تقريباً
وراح تكون بهالشكل بعد ماتتخمر..
بعد كذا افرديها عادي وادهنيها بزيت ورشي الزعتر وكثري يعني لاتبخلين
ولفيها مثل الرول كأنك تلفين السنبون وقطعيها بعدها خذي صينية الكب كيك دهنيها بشوي زيت وخليها بوسطهابهالطريقه بعدين اتركيها حوالي 30دقيقه وبالفرن..
وهاذي بعد 30دقيقه,,
وهذا بعد ماطلعتها من الفرن وبالنسبه للوقت ماأقدر احدد بس تشوفينها احمرت طلعيها ع طووول وقدميها حاره روووعه..
سوري لطشت كم حبه ماقدرت أقاوم بس هاذي شكلها من قريب..:38:
عوآآآآآآآفي حبيباتي ..:26:
التعديل الأخير بواسطة المشرف: