هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
في الجو البارد نحتاج للدفء والاطعمة التى تمدنا بالطاقة
تعالو معي في طبقنا اليوم
3كاسات دقيق بر
2ملعقة كبيرة بكنج بودر
1كاس زيت زيتون
2فنجان القهوة سكر
ملعقة اكل كبيرة فلقل اسود
تمر منزوع النواة أي نوع تفضلينة إنا اخترت السكري
تعجن المقادير سوياً والماء حسب حاجة العجيبن وتعجن مثل عجينة الفطائر
يوضع في الصينية ويفرد جيداً ثم يوضع في الفرن ويحمر من الاسفل ومن الاعلى
وبعدها نضعة في قدر (طنجرة ) ثم نفتتة باليد او باليد الحديدة الخاصة
ونضيف علية كأس زيت زيتون وفنجال السكر والفلفل الاسود والتمر
ويفرك جيداً ويوضع على نار هادئة لمدة ربع ساعة اول اقل من ذلك حسب الفرن الموجود عندك ويقدم وهذا شكلة
يوضع في الصينية ويفرد جيداً ثم يوضع في الفرن ويحمر من الاسفل ومن الاعلى
وبعدها نضعة في قدر (طنجرة ) ثم نفتتة باليد او باليد الحديدة الخاصة
ونضيف علية كأس زيت زيتون وفنجال السكر والفلفل الاسود والتمر
ويفرك جيداً ويوضع على نار هادئة لمدة ربع ساعة اول اقل من ذلك حسب الفرن الموجود عندك ويقدم وهذا شكلة
انتهي الــــــطبق
