هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
نصف كاس كاس سكر
نصف كاس حليب بودرة
كاس زيت
ملعقة صغيرة BB
ملعقة صغيرة ملح ناعم
فلفل رومي اخضر
فلفل رومي احمر
شطة او فلفل احمر مطحون حار هندي
فلفل اخضر حار
2كاس دقيق
توضع المقادير كلها في الخلاط بإستثناء الباكنج بودر والدقيق
ثم تضاف للدقيق والبيكنج بودر وتخلط جيداً احيانا تحتاج دقيق اضيفي إذا احتاجت
تكور وتفرد بآلة المطازيز (القبوط ) او تفرد بالفرادة وتحمر من الجهتين في تيفال توضع في فوطة حتي لاتجف وتلف
هذا شكل الخبز بعد الخبز
الحشوة/
بصلة واحدة مفرومة
اربع فصوص ثوم
واحد فلفل رومي
ملح بهارات متنوعه
صدر دجاجة مقطع صغير
يحمر البصل ويضاف له الفلفل الرومي والثوم والملح ثم يضاف له صدر دجاج
ويقلب ثم ندهن الخبز بالمايونيز او الجبن السائل حسب رغبتك ويحشي بالحشوة
التعديل الأخير:

