لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..
التسجيل

من فضلك يرجى الألتزام بالقوانين ، للتسجيل أضغطي على رابط التسجيل نتمنى لكم وقت ممتع .

Follow us on Facebook Follow us on Twitter Watch us on YouTube
جديد المواضيع



النتائج 1 إلى 12 من 12
  1. #1
    ملكة متوجة
    التسجيل
    29 - 09 - 2006
    الدولة
    Abu dhabi
    المشاركات
    7,559
    ❤ Like
    0
    اعجاب مره واحدة في 1 مشاركة

    لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..





    ومن هذه الأصول التالي:

    - إعداد المائدة ومستلزماتها من أطباق وأكواب وشوك وسكاكين وملاعق وغيرها يتم قبل حضور المدعوين، فيوضع على المائدة مفرش ابيض مكوي جيدا، كما توضع في وسط المائدة باقة من الورد الذي لا يحجب رؤية المدعوين لبعضهم البعض.






    - لا يجوز وضع طبقين مسطحين فوق بعضهما، إلا إذا كان الطبق الأعلى يقصد به الديكور وليس الاستعمال والطبق الرئيسي يوضع في وسط الفضيات (الملاعق، الشوك والسكاكين) – على بعد ثلاثة سنتيمترات من حافة المائدة – كما تكون المسافة بينه وبين الطبق الآخر المخصص للضيف المجاور بين خمسين وستين سنتميترا وتوضع فوطة مكوية من نفس لون المفرش مطوية على شكل مثلث أو مستطيل أما على يمين الطبق الرئيسي أو على يساره.




    يقدم الحساء جاهزا في سلطانية صغيرة توضع فوق الطبق الرئيسي، وعند الانتهاء من الحساء يرفع الطبق ومعه السلطانية ويوضع بدلا منهما طبق آخر نظيف لاستخدامه في صنف الطعام التالي.


    - يوضع طبق صغير للخبز به رغيف عيش (كايزر) على يسار الطبق الرئيسي بمحاذاة الشوك تحفظ انواع من الخبز تم تقطيعها أو تحميصها في سلة مغطاة بفوطة.




    - بالنسبة للحلو والجبن: إما أن يوضع أمام الطبق الرئيسي ملعقة وسكين وشوكة صغيرة اسنانها وحافة السكين متجهة نحو الطبق الرئيسي واما أن يقدم معاون الخدمة الشوكة والسكين على طبق صغير عندما يقوم بتقديم الحلو أو الجبن.






    - على يمين مقدمة الطبق الرئيسي يوضع كوب طويل يملأ بالماء قبل دخول الضيوف.








    - يوضع عدد من الممالح مناسب لعدد المدعوين.






    كما يوضع على يمين الفضيات وعاء غسيل الأصابع (وليس اليدين) مملوءا بالماء الدافئ وبه شريحة ليمون لاستخدامه إذا كانت قائمة الطعام تشمل الاسماك وفواكه البحر (جمبري، كابوريا... إلخ)








  2. #2
    ملكة نشيطة الصورة الرمزية القلب الكبير
    التسجيل
    13 - 09 - 2006
    الدولة
    في عالمي .. عالم الأنثى
    المشاركات
    2,309
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد : لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    شكرا جزيلا اخيت العزيزه
    فعلا لكل شي اصوله و قواعده :)

    :(306):







  3. #3
    ملكة مؤهلة
    التسجيل
    02 - 10 - 2006
    المشاركات
    351
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد : لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    أحب أقرأ مثل هذه المواضيع
    ما في احلى من الترتيب


    مشكورة عيوني
    موضو راقي ... كصاحبته

    ألف شكر ::(2026)::







  4. #4
    ملكة متوجة
    التسجيل
    29 - 09 - 2006
    الدولة
    Abu dhabi
    المشاركات
    7,559
    ❤ Like
    0
    اعجاب مره واحدة في 1 مشاركة

    رد : لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    أشكر مروركن عزيزاتي ،، وأهلا" وسهلا" بكن ،،،،،::(5001)::







  5. #5
    أميرة فضية
    التسجيل
    05 - 11 - 2006
    المشاركات
    81
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد: لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    أووووووووه روعه


    شوقتيني للمناسبات







  6. #6
    أميرة ذهبية
    التسجيل
    17 - 11 - 2006
    المشاركات
    186
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد: لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    مشكوووووووووووووره :)







  7. #7
    أميرة فضية
    التسجيل
    03 - 10 - 2006
    الدولة
    الدنمارك
    المشاركات
    55
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد : لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    مشـــــــ:icon26: ـــــــــكورة







  8. #8
    ملكة الصورة الرمزية شموخ ورده
    التسجيل
    19 - 03 - 2007
    الدولة
    سما طيبه
    المشاركات
    505
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي رد: لتحضير المائدة أصول يجب مراعاتها وخاصة في المناسبات الرسمية..




    يسلموووووووووووووووووووو
    الله يعطيك العافيه







    :icon26: كوني جميلة الروح لأن الكون جميل:icon26:
    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
    اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

  9. #9
    أميرة فضية الصورة الرمزية الرقم الحاسم
    التسجيل
    13 - 10 - 2009
    المشاركات
    31
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات



    :blush-anim-cl:مشكووووووووووووره على الموضوع:blush-anim-cl:







  10. #10
    ملكة نشيطة الصورة الرمزية ورده زمرديه
    التسجيل
    13 - 05 - 2009
    المشاركات
    1,482
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي




    مشكوره اختي موضوع جميل








  11. #11
    ملكة نشيطة
    التسجيل
    06 - 09 - 2007
    المشاركات
    2,395
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي





    شكرا لك







    مخاالف

  12. #12
    ملكة متوجة الصورة الرمزية أحلى الحلا
    التسجيل
    15 - 08 - 2009
    المشاركات
    7,709
    ❤ Like
    0
    اعجابات 0 في عدد 0 مشاركات

    افتراضي




    مشكوووووووووووووووووووورة








معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الساعة الآن 04:09 PM
Powered by vBulletin
المواضيع تعبر عن أراء ومعتقدات كاتبيها فقط , جميع الحقوق محفوظه لمنتديات نسوة