هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
المقادير /
باكيت معكرونة أي نوع تفضلينة
لحم مفروم أي نوع
أنا أخترت شهية ولوكان فية طازج يكون أفضل
أنا أخترت شهية ولوكان فية طازج يكون أفضل
بصلة واحدةمفرومة
زيت / ملح / مكعب ما جي
ثلاث فناجيل /دقيق /وحليبب بودرة
الطريقة /
تسلق المعركونة بالماء والزيت والماجي والملح ثم
تصفى من مائها
تصفى من مائها
نأخذ البصل المفروم واللحم المفرومة
ونشوحها على النار في زيت وملعقة صغيرة ملح
نحضر البشمل /
نأخذ الدقيق والحليب ونضيف لها كأس ماء ونخلطها سوياً
ونقلبها على النار حتي تثقل
نحضر صينية ونضع فيها قليل من المعركونة ثم اللحم المفروم ثم البشمل ثم طبقة من المعكرونة ثم
باقي البشمل وندخلها الفرن لتتحمر ونقدمها ممكن نضيف بيضة مخفوقة للوجة قبل ما ندخلها الفرن
باقي البشمل وندخلها الفرن لتتحمر ونقدمها ممكن نضيف بيضة مخفوقة للوجة قبل ما ندخلها الفرن
وهذا شكلها بعد التحمير...
وهذا صحن لأول وحدة ترد تذوق وتقولي يستاهل كل التعب وإلا لا ولاتنسون تطبقونها وتنزلونها موضوع
التعديل الأخير: