ماء القمر1
New member
- إنضم
- 2009/03/23
- المشاركات
- 484
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وسويت سلطه من اختراعى امممممممم
مكرونه مسلوقه وخس وخيار مبشور وذره وبازلاء
وصبيت عليها لبن زبادى مع ملعقه مايونيز وملعقه متبل فرنسى وملح
اليكم هذا الطبق اللذيذ
وسمي بالبحاري لان البحاره ايام الغوض كان هذا اكلتهم لانها سريعه وسهله مره
وفى ناس يسمونه طبخة العيد
تفضلوا معي مشاهدتها سوايا
بمطبخ دانه
المقاديروالطريقه
نغسل الدجاج ونقطعه قطعتين ثم نضعه بالقدر ونضع عليه
الماء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 116KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 157KB.
و4 حبات هيل و3 حبات دارسين
و2 حبات مسمار و3 حبات فلفل اسود وبزار نوعين وقليل من الكركم ولا ننسي الملح
ونتركه يطبخ
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 126KB.
ثم نزيل الدجاج ونضعه بالصينيه
لكي يدخل الفرن للتحمير
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 135KB.
ثم نشخل الماي ويستخدم للرز
ناخذ جدر ونضع فيه قليل من الزيت والهيل
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 151KB.
ويحمس فيه الرز بعد مانقعناه قبل حوالي ساعتان
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 156KB.
ثم نسكب الماي عليه ويترك لكي يتسبك
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 134KB.
واذا رغبتي وضع قليل من الزعفران والماء الورد المنقع ويوضع على الارز
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 748x500 و بحجم 138KB.
وسويت سلطه من اختراعى امممممممم
مكرونه مسلوقه وخس وخيار مبشور وذره وبازلاء
وصبيت عليها لبن زبادى مع ملعقه مايونيز وملعقه متبل فرنسى وملح
اليكم هذا الطبق اللذيذ
وسمي بالبحاري لان البحاره ايام الغوض كان هذا اكلتهم لانها سريعه وسهله مره
وفى ناس يسمونه طبخة العيد
تفضلوا معي مشاهدتها سوايا
بمطبخ دانه
المقاديروالطريقه
نغسل الدجاج ونقطعه قطعتين ثم نضعه بالقدر ونضع عليه
الماء
و4 حبات هيل و3 حبات دارسين
و2 حبات مسمار و3 حبات فلفل اسود وبزار نوعين وقليل من الكركم ولا ننسي الملح
ونتركه يطبخ
ثم نزيل الدجاج ونضعه بالصينيه
لكي يدخل الفرن للتحمير
ثم نشخل الماي ويستخدم للرز
ناخذ جدر ونضع فيه قليل من الزيت والهيل
ويحمس فيه الرز بعد مانقعناه قبل حوالي ساعتان
ثم نسكب الماي عليه ويترك لكي يتسبك
واذا رغبتي وضع قليل من الزعفران والماء الورد المنقع ويوضع على الارز
