هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
كيس شعيرية باكستانية
ربع أصبع زبدة متوسطة
ثلث علبة حليب نستلــة المحلى
صورة المقادير
ربع أصبع زبدة متوسطة
ثلث علبة حليب نستلــة المحلى
صورة المقادير
هاذي صورة الشعيرية أقرب
نكسر الشعيرية الباكستانية تكسير دقيق
بهذة الطريقة
بهذة الطريقة
ثم نذوب الزبد على النار ونضيف لها الشعيرية
ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون نرفعها من النار
ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون نرفعها من النار
ثم نضيف لها الحليب المحلى ثم تعجن باليد بهذة الطريقة
يوضع المزيج في قوالب مدهونه زبدة حتي
تستطيعين أخراجها مثل هذا اللى
بالصورة يوجد عند محلات التوفير
يوضع المزيج في قوالب مدهونه زبدة حتي
تستطيعين أخراجها مثل هذا اللى
بالصورة يوجد عند محلات التوفير
ثم يوضع في الثلاجه حتى يبرد
بعدها نخرجها من الثلاجة ونقلبها بصحن التقديم طبعاً تاخذ شكل القالب
هذا
هذا
التعديل الأخير:
