ماء القمر1
New member
- إنضم
- 2009/03/23
- المشاركات
- 484
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذى البيتزا الرفيعه والهشه الذيذه
بما انه زوجى مايحب البيتزا العاديه يحب الرفيعه فانا معتمده على هذى العجينه للبيتزا
كاسه دقيق
نص كاسه نشا
ونص كاسه زيت زيتون
وشويه ملح
اعجنيها واتركيها ترتاح وافرديها فى صينيه كبيره وخرميها بالشوكه وكملى خطوات بيتزاتك
اما الشوربه
نحط ملعقتين دقيق وملعقتين حليب بودر ونحركم على النار بدون مايتغير لونه
لمن تطلع ريحته الحلوه نضيف مويه مغليه ونحركها كويس الين ينمزج الخليط
بعدين نضيف بطاطس مكعبات وجزر وذره انا احب ان البطاطس يكون اكثر شى
ونضيف كمان كميه مويه مغليه
ولمن تغلى نرخى النار ونتركها ساعه كامله مع التقليب المستمر عشان لايحترق وبعدين نضيف الملح وشويه فلفل ابيض وقليل قرفه
وبالعافيه على قلوبكم
ترى سبق ونزلت طريقه الشوربه بس فى الاعاده افاده
ولكم فائق احترامى
هذى البيتزا الرفيعه والهشه الذيذه
بما انه زوجى مايحب البيتزا العاديه يحب الرفيعه فانا معتمده على هذى العجينه للبيتزا
كاسه دقيق
نص كاسه نشا
ونص كاسه زيت زيتون
وشويه ملح
اعجنيها واتركيها ترتاح وافرديها فى صينيه كبيره وخرميها بالشوكه وكملى خطوات بيتزاتك
اما الشوربه
نحط ملعقتين دقيق وملعقتين حليب بودر ونحركم على النار بدون مايتغير لونه
لمن تطلع ريحته الحلوه نضيف مويه مغليه ونحركها كويس الين ينمزج الخليط
بعدين نضيف بطاطس مكعبات وجزر وذره انا احب ان البطاطس يكون اكثر شى
ونضيف كمان كميه مويه مغليه
ولمن تغلى نرخى النار ونتركها ساعه كامله مع التقليب المستمر عشان لايحترق وبعدين نضيف الملح وشويه فلفل ابيض وقليل قرفه
وبالعافيه على قلوبكم
ترى سبق ونزلت طريقه الشوربه بس فى الاعاده افاده
ولكم فائق احترامى
