هدوء أميرة
New member
- إنضم
- 2009/10/15
- المشاركات
- 16,306
ثلاث حبات طماطم
أربع حبات خيار
ثلاث حبات باذنجان
أربع حبات كوسة
ثلاث حبات بطاطس
حبة ذرة طويلةواضح شكلها بالصورة
الطريقة:
أغسلي الخضار وهذا اهم شيء
قطعي الخضارحسب ذوقك أنا قطعتها شرائح
أقلي الباذنجان والبطاطس بعد ماتقطعيها
أنزعي قشور الذرة وفصفصيها يعني فككي بذورها مثل الذرة اللي تجيك أكياس وهذا شكلها بعد نزع القشور
أسلقي الذرة بالماء لمدة خمس دقائق فقط مع إضافة رشه بسيطة من الملح الخشن وليس الناعم ثم فصفصيها وتتفكك معاكي وهذا شكلها مسلوقة
ثم أخلطي المقادير جميعها مع بعض وضعيها في طبق التقديم
وهذا شكلها بعد ماخلطها مع بعض ولاتنسين رشة ملح خفيفه
وأتمني يعجبكم وبالعافيه على قلوبكم وأتمنى ردود حلوة مثلكم
التعديل الأخير:
