غلا روحي99
New member
- إنضم
- 2008/11/27
- المشاركات
- 7,862
حبيت انقل لكم اليوم اطبقنا مال الغداء وانشاء الله تنال على اعجابكم
الرز بالرمان :
رز ابيض يفوح بالماء والملح ويصفى وعند التقديم نضع زبدة + رمان للأكل على النار يقلى قليلا ويوضع على وجهه الرز فورا
طبق الربيان :
ثوم + صوياصوص ملعقة + ليمون حامض + بصل واحد + ملعفة كمون +اعواد خشبية و يتبل ثم يلقى بزيت قليل + زبدة
السمك المشوي :
سمك + ملح ثم يشوى على الفح
صالونة الخضار :
كوسا + بطاطس + باذنجان + جزر + طماطم تقطع مكعبات + بصل + فلفل اخضر حار + ثوم +يقطع البصل ويغلى بزيت ثم نضيف الثوم ثم معجون الطماطم و الفلفل الاخضر ثم الخضروات ثم نضيف البهارات الملح + كركم + بهارات مخلوطة + بودرة كاري معلقة ونحمس قليل ثم نضيف الماء ويترك حتى يطبخ
سمك الشرائح :
تتبيله + زيت زيتون 2 ملعقة ليمون حامض
ثوم + ملعقة كمون صغيرة +فلفل اسود ملعقة صغيره + تطحن بالبلندر ثم يتبل السمك حتى وقت القلي بزيت قليل + زبده
ثوم + ملعقة كمون صغيرة +فلفل اسود ملعقة صغيره + تطحن بالبلندر ثم يتبل السمك حتى وقت القلي بزيت قليل + زبده
البطاطس :
يقطع شرائح طويلة ثم يترك في الماء والملح ثم يقلى في الزيت
