تحت زخات المطر
New member
- إنضم
- 2008/11/28
- المشاركات
- 1,710
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ياعسولات وحشتوني كثير
السباغتي بالباشميل
اتمنى تعجبكم
مقادير
سبغاتي مسلوقه + جبنه مثلثات + باشميل
الحشوه
بصل مفروم+ طماطم مقطعه صغار+بقدونس مغروم+بصل اخضرمفروم
بهارات+كركم+ملح+معجون طماطم+كاس شاي ماء
طريقه البشاميل
3كاسات حليب+3ملاعق دقيق+ربع اصبع زبده +كركم +ملح
الطريقه نحضر اول شي الحشوه
نحمر البصل
وبعدين اللحمه المفرومه (ملاحظه اللحمه انا اسلقها قبل مااستخدمها بشوية ماء)
ثم اضع الطماطم
وبعدين اضع البهارات ومعجون الطماطم
ثم اضع كاسه ماء
واخليها شوي حتى تثقل
واضع البقدونس
وبعدين اسلق السباغتي واذا قربت تستوي اجهز البشاميل
تجهيز الباشميل
اضع في الخلاط جميع المقادير ثم اضعها على النار حتى تثقل
ثم اصفي السباغتي واضع عليها الجبن المثلثات
واكون حضرت البشاميل واقلب السباغتي بالباشميل
ثم امسح الصينيه بالزيت واضع طبقه سباغتي ثم الحشوه ثم طبقه ثانيه سباغتي
ثم جبنه مبشوره زعتز
وتحطيها بالفرن نصف ساعه او ثلث ساعه
وبالهنا والعافيه
:icon26:رائيكم يهمني :icon26:
كيفكم ياعسولات وحشتوني كثير
السباغتي بالباشميل
اتمنى تعجبكم
مقادير
سبغاتي مسلوقه + جبنه مثلثات + باشميل
الحشوه
بصل مفروم+ طماطم مقطعه صغار+بقدونس مغروم+بصل اخضرمفروم
بهارات+كركم+ملح+معجون طماطم+كاس شاي ماء
طريقه البشاميل
3كاسات حليب+3ملاعق دقيق+ربع اصبع زبده +كركم +ملح
الطريقه نحضر اول شي الحشوه
نحمر البصل
وبعدين اللحمه المفرومه (ملاحظه اللحمه انا اسلقها قبل مااستخدمها بشوية ماء)
ثم اضع الطماطم
وبعدين اضع البهارات ومعجون الطماطم
ثم اضع كاسه ماء
واخليها شوي حتى تثقل
واضع البقدونس
وبعدين اسلق السباغتي واذا قربت تستوي اجهز البشاميل
تجهيز الباشميل
اضع في الخلاط جميع المقادير ثم اضعها على النار حتى تثقل
ثم اصفي السباغتي واضع عليها الجبن المثلثات
واكون حضرت البشاميل واقلب السباغتي بالباشميل
ثم امسح الصينيه بالزيت واضع طبقه سباغتي ثم الحشوه ثم طبقه ثانيه سباغتي
ثم جبنه مبشوره زعتز
وتحطيها بالفرن نصف ساعه او ثلث ساعه
وبالهنا والعافيه
:icon26:رائيكم يهمني :icon26: