🍰 cheese cake مذاق مذهل ... لا يفوتك 😋

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
مرحبا




هلا فيكن حبيباتي الحلوات ارحب فيكن في موضوعي طريقة عمل cheese cake من مطبخي 😊 .. الطريقة طريقتي الخاصة و سهلة جداا و غير مكلفة و المذاق ياخذ العقل ..
ما عليكم الا التجربة 😉


لنبدأ باسم الله ..


المقادير :

cream cheese

فانيلا

بسكويت

زبده

سكر

شكولاه

fresh cream

حليب



20200331_161611.jpg



طريقة التحضير


اولا نضع البسكويت في الخلاط



20200331_162809.jpg


نشغل الخلاط الى ان يخلط البسكويت جيدا


20200331_162939.jpg


نضع البسكويت المرحي في صحن و نضيف له ثلاث ملاعق لزبدة ذائبة


20200331_163353.jpg


يمزج جيدا و يوضع على تراي و يوضع في الفرن لمدة ١٥ د




IMG-20200410-WA0019.jpg



لما يصبح لونه ذهبي يخرج من الفرن و يترك ليرتاح


ناخذ صحن و نضع فيه cream cheese و fresh cream و ملعقتين من السكر و ملعقة صغيرة فانيلا و قليل من الحليب


20200331_164006.jpg


يضرب الخليط جيدا ليكون منزمج القوام


20200331_165008.jpg


يوضغ الخليط فوق البسكويت و يدخل الى freezer لحتي يتماسك



20200331_165507.jpg


20200331_165543.jpg

الان نحضر صوص الشكولاه

ناخذ قدر صغير و نضع فيه كمية من fresh cream و الشكولاته يوضع على نار هادئة


20200401_110009.jpg


يخلط الى ان يصبح قوام سائل


20200401_110316.jpg


نخرج cheese cake من freezer .. يقسم الى مثلثات و يقدم مع الشكولاه السائلة و قهوة ساخنة



20200401_111055.jpg



20200401_111116.jpg


 
التعديل الأخير:

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
الله علي الحركات ... والإبداعات ....شكلها لذيذ ماشاء الله
جاري التطبيق انا ما راح أرتاح إلا لما أعملها ....يسلم يدينك و يعطيك الف عافية لينا ...


يا هلا بانثى حبيبتي اسعدتني طلتك

جربيها و ضعي نتيجة التجربة و رايك و كمان ضعي لنا صورة بدي أكل من طبقك 😁

مشكورة حبيبتي 😙
 

Lena Dareen

مجموعة الإدارة
طاقم الإدارة
هاتي قطعه يالينا ماتعزمي 😒اوعي تكوني خلصتيها
يسلموا الايادي 😍

الله يسلمك حبيبتي نورتي عزيزتي

العزومه ما تحلى الا بتواجدك هياء..
الله يحفظك و لا يحرمنا منك ..

انا خبيتلك حصتك 😁❤
 
أعلى