سهام اليل
New member
- إنضم
- 2009/03/29
- المشاركات
- 7,693
هلا وغلا بكل من دخل موضوعى ..
اتمنى حلاي يعجبك وودى الصراحه اشوف تطبيقاتكم :39:
وماننسى صيام عاشورا الله يقبل منا ومنكم صاالح الاعمال
طبعا ضيفة الشرف اليووم الكناافه
الحلا الاول ..
كنافه تحمس ع نار هادئه مع ربع زبده او ربع بياله شاهى زيت >>تطول ممكن نص ساعه
ثم تعجن بنستله ونص الحجم الكبير
جهزى صينيه التشيز>>قاعده متحركه
بطنيهاا بقصدير بعدين نص الكنافه رصيييه زين وفرزنيها
ربع ساعه بس تتماسك بعدين بحذر شيلى القصدير واتركييه في الفريز
وجيبي الصينيه وغلفيها بقصدير ورصي باقي الكنافه وفرزنيهاا ربع ساعه
بعدين طلعى القصدير الاول واقليه في صحن التقديم
واضيفي عليه 3علب قشطه طازجه >>هذي الحشوه
بعدين جيبي القدير الثانيه واقلبيه ع القشطه واتركيها شوى بعدين قطعييها
وجمليهاا بفستق >>الفتق حطيه في صحن وبانكانك تحطين نستله او شيره شووى بس عشان يتماسك
وجربت مره خلطت القشطه الطازجه بجبن مالح وسقيت الكنافه شوى شيره طلعت رروعه
اتركم مع الصور.
هنا سويت كميه كبيره والصينيه كانت كبيره مرره
ماشاءالله تبارك الله
هنا سويتها بصينية القاعده المتحركه شوفو كييف مرتبه
الحلا الثانى,,
تشيز كيك كنافه ررروعه
افة مفرومة جيدا بمحضرة الطعام نص كيلو
بسكوت مطحون
اصبع زبدة
2علبة قشطة قيمر صغير
علبة حليب صغير المراعي او اي نوع
سكر ناعم ملعقتين
3ملاعق كبيرة نشاء
3ملاعق حليب جاف
كاس ونص ماء
,,
للوجه
حليب نستلة
فستق اخضر
الطريقة
:نطحن البسكوت طحن وسط ثم نضع نص زبده ونص كاسة حليب سايل
حتى تتجانس مع بعض نصفها بالصينية المفككه ونضغط باليد قليلا
:نضع النشاء والحليب الجاف ونص فنجان سكر ونضع الماء ونضعه على النار
حتى تثقل المهلبية نطفي النار ونتركها تبرد ثم نضع القيمر و4حبات جبنة
كيري ونخلط ونضع الخليط على البسكوت .
:نخلط مع الكنافة المطحونة جيدا نص اصبع زبدة وسكر الناعم وبيالة شاهي حليب سايل
ثم نضع الكنافة فوق طبقة المهلبية ونرصها بهدوء وترتب من جميع
الجوانب علشان شكلها يترتب اذا فكينا الصينية .
4:ندخل الصينية بالفرن من تحت لمدة 10دقايق انتبهي لايحترق البسكوت
حذرتكم ثم نضع الصينية في اخر طبقة من الفرن نبي الكنافة
بهدوء تستوي وتتحمر زين وبعد ذلك نخرجها ونرش عليها علبة حليب مركز كبير والفستق الاخضر وتترك لتبرد ثم تقطع ..
اتركم مع الصور..
مااشاءالله تبارك الله
استوعكم الله,,
اتمنى حلاي يعجبك وودى الصراحه اشوف تطبيقاتكم :39:
وماننسى صيام عاشورا الله يقبل منا ومنكم صاالح الاعمال
طبعا ضيفة الشرف اليووم الكناافه
الحلا الاول ..
كنافه تحمس ع نار هادئه مع ربع زبده او ربع بياله شاهى زيت >>تطول ممكن نص ساعه
ثم تعجن بنستله ونص الحجم الكبير
جهزى صينيه التشيز>>قاعده متحركه
بطنيهاا بقصدير بعدين نص الكنافه رصيييه زين وفرزنيها
ربع ساعه بس تتماسك بعدين بحذر شيلى القصدير واتركييه في الفريز
وجيبي الصينيه وغلفيها بقصدير ورصي باقي الكنافه وفرزنيهاا ربع ساعه
بعدين طلعى القصدير الاول واقليه في صحن التقديم
واضيفي عليه 3علب قشطه طازجه >>هذي الحشوه
بعدين جيبي القدير الثانيه واقلبيه ع القشطه واتركيها شوى بعدين قطعييها
وجمليهاا بفستق >>الفتق حطيه في صحن وبانكانك تحطين نستله او شيره شووى بس عشان يتماسك
وجربت مره خلطت القشطه الطازجه بجبن مالح وسقيت الكنافه شوى شيره طلعت رروعه
اتركم مع الصور.
هنا سويت كميه كبيره والصينيه كانت كبيره مرره
ماشاءالله تبارك الله
هنا سويتها بصينية القاعده المتحركه شوفو كييف مرتبه
الحلا الثانى,,
تشيز كيك كنافه ررروعه
افة مفرومة جيدا بمحضرة الطعام نص كيلو
بسكوت مطحون
اصبع زبدة
2علبة قشطة قيمر صغير
علبة حليب صغير المراعي او اي نوع
سكر ناعم ملعقتين
3ملاعق كبيرة نشاء
3ملاعق حليب جاف
كاس ونص ماء
,,
للوجه
حليب نستلة
فستق اخضر
الطريقة
:نطحن البسكوت طحن وسط ثم نضع نص زبده ونص كاسة حليب سايل
حتى تتجانس مع بعض نصفها بالصينية المفككه ونضغط باليد قليلا
:نضع النشاء والحليب الجاف ونص فنجان سكر ونضع الماء ونضعه على النار
حتى تثقل المهلبية نطفي النار ونتركها تبرد ثم نضع القيمر و4حبات جبنة
كيري ونخلط ونضع الخليط على البسكوت .
:نخلط مع الكنافة المطحونة جيدا نص اصبع زبدة وسكر الناعم وبيالة شاهي حليب سايل
ثم نضع الكنافة فوق طبقة المهلبية ونرصها بهدوء وترتب من جميع
الجوانب علشان شكلها يترتب اذا فكينا الصينية .
4:ندخل الصينية بالفرن من تحت لمدة 10دقايق انتبهي لايحترق البسكوت
حذرتكم ثم نضع الصينية في اخر طبقة من الفرن نبي الكنافة
بهدوء تستوي وتتحمر زين وبعد ذلك نخرجها ونرش عليها علبة حليب مركز كبير والفستق الاخضر وتترك لتبرد ثم تقطع ..
اتركم مع الصور..
مااشاءالله تبارك الله
استوعكم الله,,