ورق العنب بالصور خطوه خطوه

شموخ ملكة

New member
إنضم
2009/02/08
المشاركات
1,451
18599_01258668869.gif



الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه





6048ee97effcc7ef6a2931268acebc4a.jpg



ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



a9aae011ca0cd64216db97ffb702f35b.jpg



طماطم حبتين مقطع صغير



bd274348291d6b45556a9b73b33e295d.jpg



بصلة متوسطة مفرومة



b0cf03102986e9ba1b23f15d334d7973.jpg



نعناع طازج مفروم.



0bbafcce4c294bc1f18a0ae545a16f0b.jpg



..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:



نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



085f5e843a0e7b6da5e3353419244cb0.jpg



نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش



96ee041e56ed4c6657807efef6ce9ca5.jpg




و نبدا باللف




a8fc28cbeb33be5bfe7386eaee4a8dcc.jpg





74a8edac8f526ba18bde4ec9bfec1a67.jpg



d75ef7bc706b61be9149b5a7c417a0ac.jpg

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق [URL="http://www.qwled.com/vb/t111552.html"]العنب [/URL]في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

8917716811ecdc99271c32933e76bf36.jpg

نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

d03df8e67c19083325904d4faeb1a8aa.jpg

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

0dddb5eddbdfceb227be3c89e501ee1c.jpg

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

8f7677ab4f941299ec0677aa57e9c334.jpg

و ممكن تزيننيه على ذوقك

6048ee97effcc7ef6a2931268acebc4a.jpg

و الف صحة و هنا
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
يسلمو شكلة مررررررررررررررررررررررررررة مغر ي يعطيك العافية وجاري تجريبة بأذن الله
 
يممممممممممممممممممممممم


أموت عليه



شهيتيني على هالصبح


يسلموووووووووووووووو ياعســــــــــــــــــــــل على الطرح



 
يم يم
اموت في ورق العنب
سلمت ايديك
 
كلي دلع:: وداد الكون:: السدم
الله يسلمكم أسعدني مرورك
وأسعدني أكثر ترك بصماتكم التي أتشرف بها دوما
 
تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه

17365_1242639143.gif
 
storylovy-سهام الليل - أم همس المعطائه

الله يسلمكم من كل شر
ويعطيكم الف عافيه على ردودكم الرائعه
 
الله يسلمكم من كل شر
كل الشكر لكم على ردودكم الرائعه
 
عودة
أعلى أسفل