نفسك بكبــــه تعالي اعلمك والله سهله ...

[أحلى تشكيلية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته​

اول مرا انزل موضوع بقسم المقبلات وان شاء الله يعجبكم ..​

اليوم عاملتلكم كبــــــــــــــــــــــــــــة بس على طريقتي تجنن وماراح توقفو عن اكلها ​

من طعامتها ...​

ودا شكلها ..​

امانه قولو ماشاء الله ..​

​

نجي للمقادير :
عيش توست +ماء للعجن + ملح وفلفل شوي ​

الحشو :​

لحمه مفرومه + بصل مقطع صغار + ثوم مفروم +جزر مبشور + فلفل رومي مقطع صغار +​

صنوبر ان وجد + ملح وفلفل وبهارت منوعه ​

نجي للطريقه :​

نطحن عيش التوست بالفرامه حقت البصل و ونضعه بزبدية وبعدين نضيف الملح​

والفلفل وقليل من الماء ونعجن اذا احتاج تاني نضيف بعد شوي لين يصير مثل العجينه المتماسكه ملاحظه ترا العيش تمتلي ماي على طول بالافضل نضيف بالتدريج ونعجن ​

يعني حول فنجان شاي ما ماتاخذ ماي كثير انتبهوا..​

ودي صورة العيش لما نطحنه انا استعملت اسمر لان هوا الي كان موجود عندي​

والافضل بالتوست الابيض ...​

​

ودا بعد العجن .​

​

والحشو نحمر البصل وبعدين نضيف عليه الثوم ونحمرة شوي وبعدين الجزر والفلفل​

الرومي ونقلبها شوي وبعدين نضيف اللحمه المفرومه والبهارات واذا نشفت مويتها​

نضيف الصنوبر ونثلبها لين تتحمر اللحمه وتستوي ويتحمر الصنوبر ..​

ودا شكل اللحمه انا ما كان عندي صنوبر بس هوا بيعطي الكبه طعم الذ ​

وبعديننشكلها بطريقة الكبه المعتادة ونحشوها بالحشو ​

وبعدين نقلاها بزيت غزير ودا شكلها النهائي ..​

​

ما احلل نقله بدون ذكر المصدر ...​

وامانه قولو ما شاء الله ...​

 

[@تاج الوقار@]

ماشاء الله
جاررري التطبيق
انا اموووووووووووت في الكبه
الله يعطيكي العافيه

 

[أحلى تشكيلية]

الله يعافيكي اختي تاج جربيها ومرا تندمي حلوة وخفيفه وسهلة ولزيزة خخخخخخ

حسيت اني اعمل اعلانات خخخخخخ​

 

[اطلب رضاك]

شهتيني عالصبح ماشاء الله طريقه سهله تسلم الايادي

 

[دلع271]

ماشاء الله
حبيبتي كم مقدار التوست بعد ماطنتيه بالكاس تقريبا او كم حبة توست والمويه كم تقريبا
واذا انقلت ماتتفتت مو لازم تحطين بيض
ودمتي

 

[حبيبه عدولها]

واااااااااااااااو تسلمي

 

[ديم و ريم]

ماشاءالله تبارك الله يعطيك العافية

 

[أم الهام]

ماشاء الله تبارك الله

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات جميعا على المرور ..

والي تسأل والله على حسب الكميه الي تبين تعمليها يعني انا دا الي تشوفيه

تقريبا ربع كيس توست وتقريبا كاس ماي شاي انتي اطحني التوست واضيفي شوي ماي

واعجني اذا حسيتي انه يبيله زيادة زيديها لين تصير عجينه متماسكه ماتلتصق بالايد ..

واذا شكلتيها حطيها بالفريزر شوي عشان تتماسكنسيت اذكر دي النقطه ..

وبعدين اقليها بزيت غزير وانتبهي ترا هي تحمر بسرعه وقت تقليها خفضي النار شوي وبعدين عليها ...

ومنورين جميعا ...​

 

[MEeMEe -]

روووووووووووووووووووعه

 

[لون الغيـم]

يسلموو خيتوو ع الطرح ارائع​

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات على المرور ...

منورين الله يعطيكم العافيه جربها ومش حتندمو ...​

 

[لمسه انوثه]

ماااااااااااااشاء الله

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الاياااادي والله يعطيك العافيه

 

[أخترتك A لدروبي]

روعه

الله يعطيك العافيه اختي

 

[هدوء أميرة]

الف شكر غاليتي عالمجهود

دمتي و دام عطائك

ننتظر جديدك بكل لهفه وشوق​

تقبلي مروري

ودي وتقييمي وشعار تميز للاطباق ​

 

[عاليه الصيت]

طيب ياقلبي ماتمتلي زيت ويشربها
لان انا قد سويت وحده تشبهلها وكانت مزيته ومو حلوه

 

[الفارسه الجميله]

ما شاء الله ..تسلم ايديك عالطبخه الحلوه ..

فحياتي ما سويت كبه بس ان شاء الله اجرب طريقتج احسها سهله ولذيذه

الله يعطيج العافيه ...

 

[الورد White]

ماشاء الله حلو
تسلم إيدك​

 

[جراده شياكه]

بالله عليك التست مايتشرب الزيت بكثره اخاف من كذا
ابغى اسويها متحمسه
ردي علي على الخاص
ولك دعوه لاني احب الكبه