حلا الجوري
New member
- إنضم
- 2007/07/24
- المشاركات
- 707
احلى حلا
بسبوسه الدخن
معلومااات بسيطه عن الدخن
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر يحتوي الدخن على سعرات حرارية أكثرمن القمح ربما لأنه يحتوي على نسبة أكبر من الدهون والدخن من الحبوب الكاملة لذلك فتناوله يحمي بإذن الله من الإصابة بمرض السكر والسمنة كما أن الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهونكما يحتوي الدخن علي حيمين ه وحمض الفوليك الفايتيك والسيلينيوم مما يجعله منجماً يجدر أن يعاد اكتشافه ويستغل للوقاية بإذن الله من الأمراض قبل حدوثها.
نجي الحين للمقادير
كاس ونص دخن + كاس جوز الهند +كاس سكر
ملعقه ص بكنج بودر
2قشطه + بياله زيت + فانيليا
نص كاس حليب سائل
الطريقه...
تخلط جميع المقادير وتصبح ثقيله
مثل كذا
وتصب فى صينيه ويوضه عليها
حسب الرغبه شعريه باكستانيه
تخلط جميع المقادير وتصبح ثقيله
مثل كذا
وتصب فى صينيه ويوضه عليها
حسب الرغبه شعريه باكستانيه
وتدخل الفرن حتى تنضج وتسقى بشيرة او حليب مركز
كيكه الجوز
المقادير
[ 1ملعقه كبيره باكنج بودر .. 2 كاس دقيق ]
[ 3 بيضات .. ملعقه فانيليا ]
[ 3/4 كوب زيت .. كاس سكر ]
[ 3/4 كاس حليب .. 1 كاس جوز ]
[ 3 بيضات .. ملعقه فانيليا ]
[ 3/4 كوب زيت .. كاس سكر ]
[ 3/4 كاس حليب .. 1 كاس جوز ]
خليط وسط الكيكه :
2 جالكسي او شوكلاته خام ..
[ ملعقه نسكافيه كبيره ..
2 ملعقه قشطه ]..
الزينه :
شوكولاته خام ..
[ ملعقه نسكافيه كبيره ..
2 ملعقه قشطه ]..
الزينه :
شوكولاته خام ..
الطريقه
1- نخلط الزيت مع السكر و البيض والفانيليا ..
2- نضيف الحليب ونخلط ..
ثم المواد الجافه بعد ماننخلها ونستمر بالخلط ..
3- تدهن الصينيه بالزيت وترش بجوز مجروش ..
2- نضيف الحليب ونخلط ..
ثم المواد الجافه بعد ماننخلها ونستمر بالخلط ..
3- تدهن الصينيه بالزيت وترش بجوز مجروش ..
4- يوضع نصف مقدار الخليط ..
نذوب الشوكلاته مع النسكافيه ثم نضيف القشطه ..
ويسكب وسط الكيكه ثم نضع الخليط
المتبقي .. ونرشها بالجوز .. و حبيبات الهرشي
5- ندخلها الفرن 50 دقيقه .. او حتى تنضج ثم تحمر ..
6- تترك تبرد .. ثم نذوب شوكولا خام وتزين بها ..
المقدار كبير يكفي صينيتين
المقدار كبير يكفي صينيتين
حلا البف باستري
سهل ولذيذ
سوي خليط البسبوسه العادي تقطع شريحه البف باستري الى
4 مربعات
الحين نجيب قوالب الكب كيك الصغيرة ونحط قطعه البف فيها
وبها قطعه من المارس مثل منتو شايفين
ثم نصب عليها خليط
البسبوسه وتدخل الفرن الى ان تحمر ويوضع عليها حليب مركز
البسبوسه وتدخل الفرن الى ان تحمر ويوضع عليها حليب مركز
حلا الجالكسي
الطبقه الاولى بسكوت مطحون مع قشطه يرص بصينيه زين
الطبقه الثانيه..
كاس حليب بودرة + كاس سميد + كاس سكر
تخلط و توضع على النار الى ان يصبح لونها اشقراني
ثم تخلط بقشطه
تخلط و توضع على النار الى ان يصبح لونها اشقراني
ثم تخلط بقشطه
وتوضع على طبقه البسكويت
واخير طبقه الشوكولاته 4 جالكسي تذوب وتخلط معها قشطه
وصبوها بالصينيه وعلى الثلاجه على طول لين تجمد
حلا قوالب السيلكون
الطبقه الاولى :
2علبه كبيره بسكوت اولكر مطحون.
اصبع ونصف زبده ..
بيالة حليب سايل ..
نخلطهم مع بعض ونخليها طبقه اولى بعد كبسها ..
الطبقه الثانيه :
8فناجيل قهوه حليب بودره
4/3 كاس سكر
ملعقة شاي فانيلا
2علبه صغيره زبادي ..
بخلاط الطماطم نخلطهم ونصبهم على الطبقه الاولى ..
نحطهم بحمام مائي وندخلهم الفرن ربع ساعه بالكثير ..
بعد ماينضجون ندخلهم الثلاجه 4ساعات وبعدها نطلعهم ونفصهم وبالوسط نحط عليها باي توت او فراوله اللي تفضلين انا عني احب التوت مافيه حموضه ..
ملالالاحظه : انا استخدمت قالب سيليكون مفتوح من الوسط وبسهوله طلعتها من القالب افضل من المعدن ولا الفرق ..
قوالب السيليكون الشكل اللي يريحك استخدمي وبالهناء والعافيه ..</B>
اتمني تحوز على راضكم وتنفتح شهوتكم للاكل وتطبقونها
وكل هذا بمجهودي وتعبي مو منقول
هذا توقيعي فى منتدي ثاني
وكل وحده تدخل اتمني ترد ارفعو معنوياتنا شوي
والدعاء الله يسخر لي زوجي ويصحلح عيالي
ولكم دعوة بالمثل يااااااااا احلى بنات بلقيس
