مقاطع فرح
New member
- إنضم
- 2011/05/17
- المشاركات
- 2,129
السلام عليكم ياحلى بلقيسيات في الدنيا
مقادير المسقعه السهله >> ماتاخذ وقت
بطاطس العدد حسب عدد الاشخاص
باذنجان العدد حسب عدد الاشخاص
لحمه مفرومه
بصله كبيره + فص ثوم
بهارات+ ملح
حبتين طماطم
جبنه سائله
معجون طماطم
زيت للقلي
الطريقه :::
نقطع الباذنجان والبطاطس حلقات
ونقليها في زيت غزير ونحطها بعدين ع ورق نشاف
بعدين نحمس اللحمه مع البصل والطماطم والبهارات
بعدها نحط البطاطس والباذنجان في صينيه كطبقه اولى
ونحط اللحمه كطبقه ثانيه
وبعدها نغطيها بالبطاطس والباذنجان كطبقه ثالثه
وبعدين نغطيها بالجبنه السائله
وندخلها الفرن
وهذا الشكل النهائي
وبالعافييييييه :32:
مقادير المسقعه السهله >> ماتاخذ وقت
بطاطس العدد حسب عدد الاشخاص
باذنجان العدد حسب عدد الاشخاص
لحمه مفرومه
بصله كبيره + فص ثوم
بهارات+ ملح
حبتين طماطم
جبنه سائله
معجون طماطم
زيت للقلي
الطريقه :::
نقطع الباذنجان والبطاطس حلقات
ونقليها في زيت غزير ونحطها بعدين ع ورق نشاف
بعدين نحمس اللحمه مع البصل والطماطم والبهارات
بعدها نحط البطاطس والباذنجان في صينيه كطبقه اولى
ونحط اللحمه كطبقه ثانيه
وبعدها نغطيها بالبطاطس والباذنجان كطبقه ثالثه
وبعدين نغطيها بالجبنه السائله
وندخلها الفرن
وهذا الشكل النهائي
وبالعافييييييه :32: