لزانيا باللحم المفروم

[هدوية]

" لزانيا باللحم المفروم "








وااااااااااااااااااااااااو


انا احب كل انواع الباستات واللزانيات والباشميل والسباجتى

نبدأ :













علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سن ثوم + اعشاب

للتنسيم ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس .....) علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا

حجم 250 غرام + كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح + بابريكا + كمون +زيت

زيتون+

للبيشاميل ..ملعقتين زبدة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار ...
















في طنجرة نضع الزيت والبصلا لمفروم حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما

وبعد..

نضيف اللجم المفروم نحرك جيدا ونضيف الاعشاب والبهارات الاولىونترك اللحم

الى

ان يستوي نضيف صلصة البيتزا ونتركها تغلي شوي ...ونرفعها عن النار ...

نصنع البيشاميل كالمعتاد .......





في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا















ثم شوية بيشاميل ونكرر العملية حيث ننهي بطبقة كثيفة من البيشاميل وفوقها

نرش الموزاريلا























نغطيها بورقالفويل و ندخلها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة نزيل الفويل ونتركها

15 دقيقة اخرى حتى تتحمر .......ثم نقدمه












الف هنا وشفا

مع تحياتي


هدوووية

 

[بنت عبودي]

جزاك الله خيرا

 

[الامل المنشود]

تسلم ايديك يااختي على هذا الطبق

 

[طير الحب]

مشكوره
تسلم الايادى

 

[أم فهـد]

 

[NOOR AL_HUDA]

يعطيك العافيه مره روعه يسلمو الايدي بس الصور ماطلعت عندي

 

[اشواريا راي]