لحم مشوي ساعدوني

[اه من برد الشتا]

:33: فديتك انا بطلع البر انا عليه بسوي كباب صيخ تعرفونه اكيد صح بس انا مايثبت الحم عندي على الصيخ كيف الطريقه الحم المفروم والمقادير :32:

 

[مشاعر مكتومه]

ليه مايثبت الطريقه يالغلا انو تجيبى بقدونس او كزبره افرميها زين وبصل مفروم جدا

يعنى صغار مره وملح وفلفل اسود وكمون ومع اللحمه اخلطيها تمام وبعدين جيبى ياسيخ حديد او الاسياخ الحشبيه ولمن تجى تحطى اللحمه بيدك لازم تحطى بيدى شوى مويا بارده يعنى تبليه شوى

وبعدين تسوى الكباب بالاسياخ وخليه عالسيخ نحيفه لا تخليه متينه طولى اللحمه بالسيخ عشان ماتثقل وتطيح عليكى باللفحم اوك ايوا فيه ملحوظه (انوقبل لاتجى تشوى الحمه خليه بسيخ 10 دقايق عشان تثبت) وبالعاااااااااااافيه عالقلبك

 

[اه من برد الشتا]

افكارك حلوه بجد وانا عرفت الاخطاء عندي انا يكون في يدك ماء بارد ولا تعرضينه بسرعه حق الفحم فديتك مشاعر ماقصرتي كلللللللللللوش عرفت الااخطاء عندي