كيكة الايسكريم واااااااااااو

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أم ايلانه

New member
إنضم
2009/04/03
المشاركات
12,045
المقادير :



كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب



خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق



الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق



ملعقه زبده



نص علبه قشطه




الطريقه :



نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق



ثم نضعها في قالب مجوف




ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي



اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني



http://downloads.m5zn.com/showlink....vdmIvbnVwbG9hZC8zNDg0OV8xMjI1MDUzNTI2LmpwZw==
34849_1225053526.jpg





نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب



http://downloads.m5zn.com/showlink....vdmIvbnVwbG9hZC8zNDg0OV8xMjI1MDUzNTAxLmpwZw==
34849_1225053501.jpg




ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر




http://downloads.m5zn.com/showlink....vdmIvbnVwbG9hZC8zNDg0OV8xMjI1Mjc4NTQ4LmpwZw==
34849_1225278548.jpg





حتى نجوفها تماما




نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك



[URL="http://forum.jsoftj.com/"]

[/URL]





ونصبها في الوسط



[URL="http://forum.jsoftj.com/"]
[/URL]




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول



ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات



نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه



ونذوبها ونحركها



ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه



[URL="http://forum.jsoftj.com/"]

[/URL]




ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي




http://downloads.m5zn.com/showlink....vdmIvbnVwbG9hZC8zNDg0OV8xMjI1Mjc4NjgyLmpwZw==
34849_1225278682.jpg




وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع



[URL="http://forum.jsoftj.com/"]

[/URL]




http://downloads.m5zn.com/showlink....vdmIvbnVwbG9hZC8zNDg0OV8xMjI1MDUzMzY4LmpwZw==
34849_1225053368.jpg




وبالعافيه عليكم
 
ماشاء الله بصراحه ابداااااااااااااااااااااااااااااع تسلم يدينك :icon30:
 
على فكره عندي سؤال :questionmark: ماهي كريمة الخفق :questionmark: تراني ما اعرفها:tears:
 
ووووووووووووواووووووووو شكلها لذيذة مرررررررررررة يسلموا ياعسل
 
رروعــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ماشالله تسلم ايديكي
 
وااااااااااااااااااااااااو أبــــــــــــــــــــداع:icon30:
شكلهـــــــــــــاااا لـذيـــذهـ
يسلمـــــــــــــــــــــــــــوووووووووووووو
 
يا أزهار كريمة الخفق تجي علبه زي علبة حليب السعوديه بس مكتوب عليها كريمة الخفق
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل