معلومات زهرة الياسمين33
- إنضم
- 29 نوفمبر 2013
- المشاركات
- 67
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
كيفية عمل جمبرى بالبطاطس
المقادير:
- نصف كيلو جمبري بقشرة وسط
- نصف كيلو بطاطس
- جزر
- بصل
- طماطم
- كزبرة خضراء
- فلفل حار ، فلفل الوان
- ليمون
- كرفس
- ثوم
- توابل (ملح ، كمون ، فلفل)
- زيت زيتون
- ورق الومنيوم
طريقة التحضير :
- احضري طاسة وضعي بها قليلاً من الزيت ثم ضعي بصل مفروم وثوم مفروم وقلبيهم ثم اضيفي الجمبري بقشرة وشوحية قليلاً ، واتركية جانباً.
- قطعي جميع انواع الخضروات حسب رغبتك
- في طاسة اخرى قومي بوضع زيت الزيتون واضيفي الخضروات سعودي انحراف، ابدأي بالبصل ثم البطاطس ، الجزر ، الكرفس ، الفلفل الالوان ، الفلفل الحار ، الكزبرة الخضراء ، التوابل ثم الطماطم ، وشوحيهم علي النار قليلاً.
- احضري صينية وضعي بها زيت زيتون ثم ورق الألومنيوم وضيفي الجمبري ومن فوقة خليط الخضروات ، واغلقي ورق الالومنيوم عليه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
اسم الموضوع : كيفية عمل جمبرى بالبطاطس
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة