معلومات فيروز العسيري
- إنضم
- 16 مايو 2010
- المشاركات
- 43
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
(كنافه بالمارس من فيروز العسيري)
(كنافه بالمارس من فيروز العسيري)
المقادير:
كنافه_زبده_قشطه_مارس_نشا_حليب سائل_حليب نستله_فانيلا_سكر
الطريقه:
تخلط الكنافه مع الزبده والحليب النستله والسكر في الخلاط ونأخذ جزء ويرص في صينية كوب كيك وبعدها نعمل المهلبيه:
٢كأس حليب سائل_فنجال سكر_ملعقه فانيلا_ملعقتين نشا_قشطه
نضع الحليب والسكر والفانيلا مع بعض على النارحتى تغلي وبعدها يوضع النشاحتى تغلظ ثم ترفع من النار ونضع القشطه
نعمل تجويف في الكنافه وتوضع المهلبيه ويقطع المارس ويوضع فوقها ونأخد باقي الكنافه ونغطي الحشوه وتدخل الفرن لتتحمرمن أسفل ثم من أعلى ثم تقلب وتسقى نستله وتزين بلوز مجروش.
وبالعااااااااااااااااااااااافيه
ردودكم
المقادير:
كنافه_زبده_قشطه_مارس_نشا_حليب سائل_حليب نستله_فانيلا_سكر
الطريقه:
تخلط الكنافه مع الزبده والحليب النستله والسكر في الخلاط ونأخذ جزء ويرص في صينية كوب كيك وبعدها نعمل المهلبيه:
٢كأس حليب سائل_فنجال سكر_ملعقه فانيلا_ملعقتين نشا_قشطه
نضع الحليب والسكر والفانيلا مع بعض على النارحتى تغلي وبعدها يوضع النشاحتى تغلظ ثم ترفع من النار ونضع القشطه
نعمل تجويف في الكنافه وتوضع المهلبيه ويقطع المارس ويوضع فوقها ونأخد باقي الكنافه ونغطي الحشوه وتدخل الفرن لتتحمرمن أسفل ثم من أعلى ثم تقلب وتسقى نستله وتزين بلوز مجروش.
وبالعااااااااااااااااااااااافيه
ردودكم
اسم الموضوع : (كنافه بالمارس من فيروز العسيري)
|
المصدر : سفرة انيقة واطباق لذيذة