المحبة لربي الله
New member
- إنضم
- 2007/03/28
- المشاركات
- 1,257
السلام عليكم ورحمة ربي تعالى وبركاته
صبحكم برد وهوا ينعش الخاطر
اليوم بنزل طريقة كنافة الاصابع انا شفتها عند منال العالم وهذا تطبيقي لها
ماصورت المراحل بس الصورة النهائية وترااني عيازة اما حب اكتب الطريقة اذا تبونها بكتبها لكم عقب
اليوم بنزل طريقة كنافة الاصابع انا شفتها عند منال العالم وهذا تطبيقي لها
ماصورت المراحل بس الصورة النهائية وترااني عيازة اما حب اكتب الطريقة اذا تبونها بكتبها لكم عقب
هذي صورتها وان شاااء الله تعجبكم
شكرا بنت المريخ ع التعديل تسلمين الغالية
ولعيونج هذي طريقتها
المقادير
كنافة خيوط انا استعمل الكرامة روعة
علبة سمن لاتخافون بنتخلص من الزايد
قشطة
شيرة (قطر)
مكسرات مجروشة للتزين
كنافة خيوط انا استعمل الكرامة روعة
علبة سمن لاتخافون بنتخلص من الزايد
قشطة
شيرة (قطر)
مكسرات مجروشة للتزين
طريقة عمل القشطة
نضع كاس حليب سائل في قدر على النار
وفنجان سكر وربع ملعقة هيل مطحون
وملعقتين نشاء مذوبة في قليل من الماء
نحركهم على نار هادية لين يثخن المزيج
نطفي النار ونضيف ملعقتين قشطة وملعقتين جبة سايلة سر الطعم الذيذ للقشطة
والي يحب ايضيف ملعقة ماء ورد او زهر
وفنجان سكر وربع ملعقة هيل مطحون
وملعقتين نشاء مذوبة في قليل من الماء
نحركهم على نار هادية لين يثخن المزيج
نطفي النار ونضيف ملعقتين قشطة وملعقتين جبة سايلة سر الطعم الذيذ للقشطة
والي يحب ايضيف ملعقة ماء ورد او زهر
ناخذ الكنافة نضعها بالطول ونضع ملعقة من القشطة على الطرف ونلفها مثل الاصبع مثل الصورة الي فوق
حتى ننتهي من الكمية الي عندنا كلها
حتى ننتهي من الكمية الي عندنا كلها
نجيب مقلاة عميقة ونصف الكنافة مثل ورق العنب فيها ونذوب السمن ونصبه فوقه
ونضعه على النار حتى يشقر ونقلبه على الجهه الثانية
انصفيه زين من السمن ونضعه على الشيرة الباردة انغطه فيها ولازم اتكون ثقيلة الشيرة وباااردة
نطلعها من الشيرة ونضعها في اوراق التقديم وتزين بالمكسرات
وهني وعافية طعمها خيااال مثل الي برع واحلى
المرفقات
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
