$. كنافتي العجيبة والسهلة .$

[البيت السعيد**]

بسم الله الرحمن الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

يايبة لكم كنافتي،:icon26:

أول مرة أسويها، وما شاء الله حلوووووووووووووة ومقرمشة،

كنافة القشطة بالمكسرات


المقادير (ما صورتها):

شعيرية الكنافة
مكسرات
للقشطة (3 ملاعق نشاء + كوب حليب سائل كبير + علبتين قشطة صغار + ماء ورد + ملعقة صغيرة سكر)
للشيرة (كوب ونص سكر + ثلثين كوب ماء + قطرات من الليمون + زعفران وماي ورد)
إصبع زبدة كبير،
ملعقة جوز هند كبير حسب الرغبة


الطريقة:

- نقصص شعيرية الكنافة باليد، سهل وايد وبسرعة يتقصص، (ما استخدمت كل الكمية اللي في العلبة بس النص)




- ذوبي الزبدة، أحين صفي نص كمية الشعيرية في بايركس شفاف، وصبي فوقها نص كمية الزبدة السايحة،





- خلطي على النار (النشاء + الحليب + السكر) ولما يصير غليظ، ضيفي القشطة + ماي الورد وإذا تبين هيل، وخلي طبقة القشطة على الكنافة،





- بعدين حطي باقي الكنافة وصبي فوقها باقي الزبدة، ورشي المكسرات وجوز الهند وخليها في فرن مسخن من قبل، تقريباً نص ساعة، ما شغلت النار الفوقية بس تحت،






- في طور ما تستوي الكنافة سوي الشيرة (خلطي كل شي وحطيه على النار لين يصير غليظ) وصبيها على الكنافة أول ما تطلع،





وهذه عقب ما قصصتها،

وأكيييد أول قطعة إلى أول رد،:essen:

 

[أم ثنو]

أموووووووووووت في الكنافه شكرآ والله تشجعت اسويها بكره ان شاء الله

 

[حلا دسم]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو لذيذ شكلي بسويه وتسلم يدينك يالغاليه

 

[أم ايلانه]

مشكوووووووره

 

[storylovly]

تسلم الايادي حبيبتي
الله يعطيك العافيه

 

[سهام اليل]

 

[قصيميه ..]

روعه تسلمين جاري التنفيذ باذن الله

 

[دبدوبه حيل]

 

[البيت السعيد**]

الله يعافيكم ويسلمكم،

ويجازيكم خير الجزاء على هالتواصل الطيب،

مشكوووورات أخواتي،

والله لا يحرمني من ردودكم الحلوة والمشجعة:icon31:

 

[وزيره]

يسلمو الايادي يعطيك الف عافيه ونبي منك المزيد

 

[فروحة فروحة]

تسلم الايادي

 

[سآلفة عشآق]

ياااااسلااااام تسلمييييين ماشألله

 

[البيت السعيد**]

الله يسلمكم ويعااااااااااااافيكم يا ربي،

مشكوووورات وااايد على مروركم العطر في صفحتي المتواضعة،

وأهم شي عجبتكم الكنافة

وحياكم الله خواتي​

 

[غرور ملكه]

روووووعة عزيزتي يعطيك العااافية