كريم كراميل بالبيض

[دلع ملكة]

المقادير:

2 كاستين حليب بودره (حليب نيدو)
2 كاستين ماء
4 بيضات
فانيليا
ثلث كاسه سكر ممكن نقلل السكر على حسب الرغبه


..... الطريقة.....


نضع الحليب والماء والبيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا.
نجهز قالب الكريمه المعدني او التيفال ولا ننسى السكر المذوب





بعد وضع السكر المذوب نضع الخليط في القالب ونغطي بالقصدير ويغطى جيدا







ثم يوضع القالب في حمام مائي.
الحمام المائي عباره عن ماء يوضع داخل صنيه عميقه او قدر ويسخن



نترك القالب في الحمام المائي لمدة ربع ساعه ثم نخرج القالب من الماء ونفتح
القصدير لكن انتبهي من البخار الموجود داخل القالب وتاكدي من ان الكريمه اصبحت
جامده اي متماسكه وان لم تكن متماسكه فاعيدي اغلاقها ورجعيها إلى الحمام
المائي واخيرا اتركيها تبرد قليل ثم ضعيها في الثلاجه لتبرد.




وبالهناء




امممممممممم تجنن
لاتفوتكم​

 

[وردوكادى]

 

[حــــــــور]

ما شاء الله يعطيك العافيه

 

[هدب العين]

تسلمين عزيزتي على الطريقة السهله

الله يعطيك العاافيه

 

[دلع ملكة]

هلا وغلا
اسعدني مرورك وردك

 

[دلع ملكة]

ما شاء الله يعطيك العافيه

تسلمي ياعسل
نورتي الموضوع بطلتك

 

[دلع ملكة]

تسلمين عزيزتي على الطريقة السهله

الله يعطيك العاافيه

الله يسلمك
اهم شي تجربي
اسعدني حظورك المميز