كبةالفلافل

باقي العمر

New member
إنضم
2011/06/04
المشاركات
51
اول شي الفلافل سويته من قبل رمضان و فرزنته و ما صورت الطريقه ممكن تسوينه بطريقتك الخاصه او تجيبين جاهز
2007800907781145188.gif

هذا الفلافل قرصته صغار لانه كل ما صغر يصير احسن
1393273461544740210.gif


بعد ما قليته
1788737882434066379.gif


بس احب انبه الزيت لازم يكوون غزير و حامي و حاولي اول ما تحطين الفلافل في الزيت ما تحركينه لمن يتماسك
057.gif
037.gif

هذي المقادير ككل
026.gif


* فلافل العدد الي تبينه
* توست اي نوع
* بقسماط
*بيضتين
* شويه حليب


الطريقه
662162209509116179.gif


نجيب التوست و نشيل الاطراف و نقسمها بالنص


نغمس نص التوست بالحليب
079.gif


نحط الفلافل في نص التوست المغمس بالحليب و نلفها زين على شكل دوائر
0108.gif



يطلع كذا
0126.gif

]

نغمسه بالبيض
icon_rolleyes.gif


ثم نغمسه بالبقسماط
2675698181161543688.gif


يتبع
 

يكوون شكله كذا بعد ما غمسته بالبيض و البقسماط
079.gif




يطلع كذا بعد القلي
0155.gif




الحين نجي للصوص
906493072187699082.gif
19864053011870540154.gif


* 3ملعقه زبادي
* 2 ملعقه طحينيه
* ملعقه مايونيز
* عصير ليموون
* رشه ملح
* شويه بقدونس

ملاحظه: في الصوص فيه ثووم بس ما حطيت عشان بنروح المسجد
206726100161327519.gif

و هذي مقادير الصوص :
09.gif






نقسم بشويش بالسكين من فوق و نحط شوي صووص ..

اخترت هذا الصحن و حطيت شوي طماطم لاني اعشقه مع الفلافل و الثاني باقي الصووص
19864053011870540154.gif


و هذا شكله النهائي
906493072187699082.gif
19864053011870540154.gif




 
ابدعتي سلمت يداك
 
يا خطيييييييييييييييييير


ما شاء الله تبارك الرحمن

عليكم بالف عافية
 
واااااااااااااااااااااو وش هالابداع ياباقي العمر اذا جيتك سوي مثلها ,اشتهيتها كثير
 
عجبتني كثير وبسويها ان شاء الله

الله يعطيك العافيه
 
عودة
أعلى أسفل