قرب ياّولد قرررررررررررب اّزين عندناّ..واّشين حواّليناّ

ريح التوت

New member
إنضم
2008/06/08
المشاركات
3,719
مساءكم..رمضااااااااااااااااااااان

اّاّاّوشسموه ..وش أقول..اّي

بما اّنو رمضان جاء حبيت أقول لكوووووووول أعضاء بلقيس بستثناء اّوب زينين
closedeyes.gif

اّقولهم كل عام وأنتم تيبين تراني وشسموه أمزح ..لاحد يصايح
318.gif

الموهيم..صلحت لكم هالموضوع المشكنم..
428.gif

وبي من كول الاعضاء الحلوات ألقمورات...يسدحن حلاهن وخاصه البارد منه هنيه...
1422af4c52b5c5ae9e7aa458130aac3c.gif

وبي بعد وشسموه اّي >>>ياكثر طلباتك أللي ماتخلص

كل وحده منكن تكتب الحلول عند ألزنقات وبذات أذاختربت الطبخه شتسون >>يالليل
نبي نفيد ونستفيد بدل الحوسه وألركضه وراء قوقل أفندي
426.gif


لكن هاه...نبي كول شيء سهل ...واللي كولش...
مايتعب (ن)...>>> طرار ويتشرط...

وهذا ياطويلااااات العمر...

حلى قديم كح كح كح :15:

مغبر بالحيل...لكن ماعليه طقطقته ونضفته للعنونكم >>>أمحق حلى من وراك


هذا ياساده ياكرام يقاله حلى ألزبادي
1b43976db777979e034b7305d9e0658c.gif
>>وأنا اّرى أنه اّوب حلى

بل حلى يطير العقل>>ماّدح صانع الشيء كذاب <<يمنع تحريف ألامثال وشكرا"

والمطلوب من توته الحين توريكن حلاها العجيب...
05c0a5c2d7de917284caa0c6210f4c0e.gif


بسم الله نبدأ<<مافيه تفاهم ألاوخت عجله

وهذا صورته الله يحفظه >>اللهم لك الحمد

66110_1211993831.jpg

المقادير:
1/بسكويت شاي
1\اصبع زبدة
1/علبة زبادي صغيرة
سبع فناجيال حليب بودرة
ثلاث فناجيال سكر
1/علبة كريم كراميل
ملعقة صغيرة نسكافية
ثلث كاس ماء
الطريقة:
الطبقة الاولى (البسكوت +الزبدة) توضع في صينية باريكس
الطبقة الثانية(الزبادي +الحليب+سكر) توضع في الخلاط ثم تصب على الطبقة الاولى وتدخل الفرن حتى تتماسك ولاتشقر
الطبقة الثالث(كريم كراميل+نسكافية+ماء) توضع على النار حتى الغليان ثم تقلب حتى تفتر قليلا ثم تصب على الصينية وتترك في الثلاجة لتبرد ...

وبس

أتمنى يعجبكن لأني
77.bmp
أنسانه اّوب ذاك الفن >> أللهم طولك ياروح

الموهيم ماعلينا وش رايكن فيني أنفع أصير ختيره
56.gif

أما من ناحية ألزنقاااااات اللي ياكثرها ماتخلص..
58.gif

هذا ياحلواااااات حل ..للهريسه لماتفرط (تصير لينه )

ضيفي عليها أثناء الضرب رشة من الشوفااااااااان...بس هاه حاسبي لاتكثرين

ويكشفونك...وتصير لليله منيله بستين نيله
337.gif
خخخخخخخ



81.gif
في أنتظاركن ياعثولااااااات
 
أنا من رأي ياتوته الحبوبه الختيره ...تسمي موضوعك

توته أيام زمان ..لاتفوتك الذكريات الحلوه ..

لي عودة بإذن الله ..

يعجبني خفة دمك ...هاااااااااا خفة العقل ماهي زينه ههههههههههههه
 
موضوع راائع كروعة صاحبته العثولة
جدا مفيد فعلا ياليت كل من عندها طبخة حلوة وخفيفة حلى أو غيرها
ومجربة الأهم
مهوب نتوهق نسويها ونبلش مثل لقيمات بعض الناس ....ما أقصد أحد ترى خخخخخخ
وبعد نبيها بالصور >>> عاد أنا وتوتة واحد ..يعني لو تدخلت ههههههه
روووعة حلاك يا توتة لو أنه مغبر >>>قديمك نديمك

 
رواقنا الحبيبه... لبى العقل أصلا" كولي عقل وسناعه بس تجيني لحظااااااااااااات أشطح وروح فيهااااا
72.gif

ألدور عليكن تهجدن...وتشوفن لكم حل في حالتي ألميؤس منهااااااا...



نزوفتي...للعنونك لأنك مدحتي حلاااااااااي بطلع لك وأحدا" ثاني أغبر من ألاولي ..تلطموا لاتنحشرون

...تراني حذرتكن...


وهذا ياطويلااااااااات العمر والسلامه...
1157887560.jpg

حلى الفيمتو...

يصف في صحن بايركس طبقتين من البسكوت بعد غمسه في الحليب...
وأذا ماتبين حليب عادي... غمسيه في ماء ماعندنا ضيقه خخخخخ
على جمب أخلطي علبتين قشطه...

وبيالتين نيدو...

وظرف دريم ويب...

وشوية ماء بارد قد مايسيلهااااااا...بس موتخلونها...شوربه

يصير قوامهااااا مثل قوام الكستر بعد مايثقل وهو حار...

يصب الخليط...على الحلى... ويدخل الثلاجه لين يتماسك...

في قدر..ضعي نصف كاس فيمتو مركز...+نصف كاس ماء...+ظرف كريم كرمل...
خليه ع النار لين يفور ...فوره فورتين >>يالبي خلقه الأنقلش في حلقي...

نزليه وصبيه على السابق بشويش...عقب دخليه مره ثانيه الثلاجه لين وقت التقديم...

>>>نزوفتي تكفين بعد مدحيني
%7Bk3sh%20..%20P%7D.png
..خلني أطلع لك حلى من سنة الطفره خخخخخخخخ
 
توته ارحمينا الله يرحم شيبانك تبين تجيبين لنا السكر
والا ترفعينه
حلا ك كله شباابي
جيبي لنا حلا صحي
فيه حلا قديم بس لازال موجود عندنا وهو
السسسسسسسسسسسساقوا
1-كوب من الساقوا انقعه في مااي
2-اثنين فنجان سكر
3-كركم وشوية زعفران وشوية هيل مطحون
4- قليل من السمن البلدي
عفستها
الموهيم نجي وندخل في اللغه العربيه الفصحى
نضع كااستين ونص مااء على النار
وبعد الفوحان نضع الساقوا فوقه ونحرك
حتى يثقل ثم نضع السكر والكركم والهيل والزعفران وعلى نار هاادئه حتى ينضج السااقوا ونعرف انه نضج عندما تختفي الحبيبات الساقوا البيضاء وتتحول الى حبيبات متمااسكه في بعض
ولونها جميل
اخر عمل نعمله هو سكب السمن اه يااقلبي
سمن قليل الدسم حلوة هذي
هذا حلا قديم عندنا ولا زال
ارجو انه يعجبكم بس بعده اخذوا لكم كم لفه
 


روأقنااااااااااااا...

نبي حلى...هل ألرياض...

خلي حلى الحساء...على جمب>>> ياذا النشبه


غلاااوي
هلا بخيتي...زينك وزين حلااااااااك...

وأنا أيضا" عندي حلا قديم وألي ألاااااااااااااااان يستخدم...

اّلا وهو الجلي...

ومنه عدة ألوان (أحمر..أصفر ...أخضر)) ترن ترن صار أشارة مرور خخخخخخخخخخخ

وطريقته كا التااااااااااااااااااااااااااالي...

ضعي ماء مغلي ........لخ شفتو قد أيش سهل...

21239649695.jpg


أقول غلاوي ...تراني بمشيها لك بمزااج...ذا المره

نبي شيء مودرن >> يالبي ع البرنسيسه لاحكت

الساقو وربعه ...للي طايحاتن أسنونهن...وأنا وكل أبو الموجودات هنيه شبابيات مع وقف ألتنفيذ والترصد

>> ألاااااااااا وحده من هيا

هيا دي
%7Bk3sh%20..%20P%7D.png
لاااااااااااااااا


طب هيا دي
%7Bk3sh%20..%20P%7D.png
لااااااااااااا


لازم تكون هيا دي (8_8)




 
توته
يازين موضوعك
احس اني اتفرج على عالم المرأه بالتفلزيون السعودي فترة الطبخ
زمان يوم كنت بزر كنت اجيب ورقه وقلم واكتب
وعلمي بالورقه يوم كنت اكتب عقب مدري وين تروح خخخ
ويوم صرت بالثانوي صرت فنانه بالحلى
عقب مدري وش جاني الظاهر مليت
الان عندي اصعب شي الحلى لوتبين اطبخ ذبيحه ولا اسوي صينية حلى
كان عندنا عشاء قبل فتره دوريه لااستراحة ابوالشباب
والحلى كان 3انواع جبنا المقادير قبل بيوم
وجهزت صياني البايركس نفس الحجم وصحون صغيره وملاعق وكل شي
ونمت بالليل بدري شوي وانا بقلبي الحلى
وكل شوي يصحيني ابو الشباب انت وش فيك
يمكن ثلاث مرات يصحيني
كنت اتحلم اني اسوي االحلى وانا بنص الشغل يصحيني زوجي يقول وش فيك
عقب اقول ياربي خرب الحلى مايمدي اجيب مقاديره
وهكذا يوم صحيت والا كل هذا حلم عاد يقول لي وش فيك قلت كنت احلم اني اسوي الحلى وانت تخرب علي
كل شوي تصحيني يقول ماعمري شفتك كذا ماصارت حلى
الظاهر ازعجته كل شوي اتخبط وانا احلم اني اسوي الحلى
عادبديت بالحلى 10ونص الصبح وخلصت الحلى على الساعه 1
يالله كل هالوقت
والعصر طبخت اممم ذبيحه ولاشلت همها ولافكرت ولاحلمت حتى بها هي راح تصلح ولا اتخرب
والحمدالله كله ضبط
 
شوشو...لبى القديم محلاه...

لكن يالغلا...مالك حيله...كاااااااااان غيرك أشطر...

مانختلف ياعمري...هاتي حلى أبو الشباب اللي دوخك سبع دوخاااات والثعلب فات فات >> ياللطيف

 
توته والله انك فله {أكوس وحده}ههه
ياحليلك:26:
كلامك توحفه
الموهم بقول لكم حلاي من قدم جدي الله يرحمه
حلا لبيبسي
اصلا لجينا نكله نوخر البيبسي وناكل الي تحته خخخ:39:

المقادير :-
بسكوت شاهي
وكريمه
وقشطه
والبيبسي بس

الطريقه:-

اخذي البسكوت وغمسيه اوغططيه خخخخ
في الحليب وصفيه في صينيه طبقه وحده بس
بعدين اخذي طشته نسيت القاء المهم
وحطيه فوق البسكوت
وحطي طبقه ثانيه من البسكوت بعد اتغمسينه
في الحليب يعني الزبده حطي طبقتين او ثلاثه
وخلي الطبق الاخيره قشطه
وخذي قدر هههه إلي مايعرف
القدر اهو الطنجره يسمونه بعض الناس ذا
وحطي فيه الكريمه والبيبسي
وخليه لين يغلي بعدين طفيه وخليه يدفئ
شوي بعدين كبيه على الصينيه شوي شوي
وحطيه في الثلاجه لين يبرد وقدميه وبس
توته والله توووحفه
 
بسكااااااااااااااتي..دنتي كداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

باين عليك أصيله وتحبين الترااااااث زيي...خخخخخخخخخ








 
توته ياقمر ...
اشفيكِ قالبتها حـــــلايات >>>> متعوب عليها الكلمه

ايام كان ياماكان ... احنا 2011 يعني مانبي شي مغبر واكله الزمااان

نبي حلى كووووول .... يعني شغل دلع وغنج >>>مأثره عليها الاجازه دلع وغنج بالحلى ..

اسرع حلى بالدووونيااا لو جاك حدا فجأة ...

هو ...

بسكوت شاهي مجروش

حليب نستله

اصبع زبده

نكهات فستوق او هيل .. الفستق اطعم ...

كووووووووووووله مع بعض وعاد اتفنني

اما انك وحده كسوله اسدحيها بصينيه
او تحطينها بقصدير على شكل اسطواني ونحطيني بالوسط اصابع توكس وتلفينها كانها ساندوتش وتخلينها شوي بالفريز وبعدين تقطعينها صغار

وحلات هالحلى انك بأي وقت فاضيه تقدرين تسوينه وتحطينه بعلبه بالفريزر ومتى ماجاك احد تقديمينه هذي المره السنعه زي طبعا >>>> مداح نفسه ..

وهذا الطريقه بس هي ضايفه لها جلاكسي اذا ماعندك مو مشكله
خيلك على الفستق او الهيل
[URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/dUF07609.jpg"]

[URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/ZSc07673.jpg"][URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/ZSc07673.jpg"][/URL][/URL]


[URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/FYn07719.jpg"][/URL]




[URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/9pN07774.jpg"][/URL]




[URL="http://up.arabseyes.com/upfiles/EZw07835.jpg"][/URL]



[/URL]





<A href="http://up.arabseyes.com/upfiles/WoQ07925.jpg" target=_blank rel=nofollow>

في حلاياااااااااااااااات كتيره كتيره حنزلها لكم هنيا ومو بس حلى اكلات بعد بس خلوني ارووق شوي ...


توتا ياااااااااويلك ماتسوين كل شي اكتبه هنا ...:27:
 
توته انا جيت ركض يوم شفت بسطتك ونداءاتك قرررررررب قرررررب ياولد
:14::14:
على بالي عندك سوبيا زبيب
تذكرها واشتهيتها
:35::35:​


طلعتي مسويه كمين لنا تبين حلول
:38:

والله توته المطاعم والمخابز وبنده ماعاد خلوا لاحد مجال يرتبك
دام ان فيه وقت ومن يروح يجيب
الحوسات ذي انا صايره اواجهها يوم يجوني ضيوف فجاه
لاني مسويه سياسة اقتصاد وتفعيل حقيقي للصيام وفوائده
يعني مافيه طبخ كثير وتفنن
حرام يضيع وقتنا كله طبخ ونفخ
وفي الاخر ان اكلناه ضرروان تركناه ضرر

نقلل الاصناف

والشوربه اسوي حق يومين والاثلاثه
قدر كبير
واحفظه واسخن منه

تحسبا للمفاجات
وبعد كنوع من الاقتصاد بدل ماكل يوم اعيدالطبخه
علشان اليوم اللي مافيه شوربه اتفرغ للعجن والاطباق الاخرى

رايي في السمبوسه
.,,طبعا راي متطرف ماعليكم منه ,,,
:7::7::7:​

1/مضيعة للوقت
,,في اللف والحشو ,,

2/ضاربه بعرض الحائط كل مبادئ وقيم الريجيم

3/مهلكه لجوالين الزيت وفي الاخر كله في بطوننا وشرايينا

انا مااسويها كثير وغالبا نشتريها جاهزة
استبدلها بمحشي الملفوف واضيف له لحم مفروم
وكذلك احفظ منه كثير في الفريزر ويكون جاهز للتسخين في الميكرويف

واسوى كباب بيتي
والفه في خبز لبناني بسلطته وطحينته واقطعه على شكل وصلات بطول الاصبع
وبرجر بيتي
واقسمه انصاص
هذي للشباب والصغار والكبار احسن

بعد لحم الدجاج المحمر مع بصل وجزر وورق ملفوف مفروم وبعد مايستوي صلصة تشيلي والخردل والمايونيز
واحطهم في توست واقفلها بالتسخين في جهاز التوست ويقسمها مثلثات
وبدون زيوت

صارت لحمة السمبوسه لقينا لها دبره

وبيتزا اغلب الايام

والمكرونه يومي
وطبق والاصينيه حلا
هذي مايفرطون فيها الشباب
 
سلوفه ...ياعيني ع ألانتيكه وشغل الخوجااااااااااااااااات خخخخخخ


لبى قلبك ياغاليه حلاااااك حلو زيك...جاري الحفظ...

نصوحه...اسعدني تواجدك ياقلبي...

طريقتك مره روعه...فعلا" بكذا يكون الواحد تخلص من كمية ألزيت اللي تدخل في جسمه...

يعطيك الف عافيه ياعمري وعساك ع القوه دوم ورمضان مبارك علينا وعليك وعلى

الامه الاسلاميه...





 
يا هلا بأم المواضيع الختيره
وكل الآكلات الي ذكرتيها قديمه وين الجديد * _ ^

آوكيا ما علينا عندي حلا بيعجبكم وحبيب الكل في رمضان

وسهل جدآ ما يأخذ وقت
الكريم كراميل ..لكن بالطريقه الجديده

حليب نيدو 9 ملاعق
ماء 3 كأسات
دريم ويب 2 كيس
قشطه 1 علبه
كريم كراميل 2 كيس
وطبعا تكثرين الكميه على حسب الآشخاص

نضع جميع المقادير مع بعضها البعض وتحرك على
النار إلى آن تفوح وتصب في صينيه فيها عسل آو
قوالب صغيره وتترك لتبرد

وبالعافيه على قلوبكم
 
حياتو...تسلمين ياكرمله أنتي...ربي مايحرمني وجودك يالغاليه...
 




يامساء التوت والرمااان ياتوووته..

وش المواضيع الخطيرة هذه...
برجعلك قررريب أنا داخله على السريع..
لأني بالطايف والجوووو خيااالي لايفووتك..

وبعطيكم وصفة لطبقي المميز برمضان والكل يشهد لي فيه وآسالي الطيبوبه عنه .....
موضوووع شي شي ...
 
فيه نوع من الحلا سهل ويحبونه أولادي

أسمه بقشة العروس!!!!

نقيس المقدار حسب العدد ..
كأس دقيق أبيض
علبة قشطة الحجم العادي وليس الصغير.
ملعقة ب.ب.


تعجن مع بعض بسرعة وتترك فقط عشر دقائق
نكون مجهزين جبنة كيري كل مربع مقسم إلى 6أقسام ..


نفرد العجينة ونقطعها بالكأس إلى دوائر ونحشيها بالجبنة
ثم تلف مثل البقشه
يعني تزمينها من الأطراف ثم تلفيها على شكل البقشه ..
وتقلى في الزيت ثم تغمس في العسل المحلول بقليل من الماء للفائدة ..

وبما أن زوجي وأبني الوسطي لايحب الجبن
أعملها على شكل وردة أو مثلث بالقطاعة التي تستعمل للبسكويت
وأخبزها في الفرن وتراها ما تأخذ وقت وبعدها تغطى حتى لا تنشف
وممكن كذلك يرش عليها قليل من القرفة والعسل ..
وبالعافية عليكن جميعاً..

جربيها ..صحيه وخفيفة على المعدة ..

ياحبي لك يا الناصحة جعلك سعيدة وموفقة في الدارين

مثلي حازمة في الأمور الصحية ..ولكن الشوربة تعمل يومياً..
 
منو...رواقه ...يابعد كل من قااااااااااام وقعد...

فديتكم يالغوااااااااالي...

جميله بقشتك رواقتنا الحبيبه...والاجمل أنها منك يالغاليه...


منوووووووووووو في أنتظااااااارك ياعثل معقود...

ليتني عندك وراكض معك دربك دربك تحت المطره ...
411.gif


ونسوي ستمساخ مطري قميل...
013.gif
 
جيت...

وجبت اّاّطلز حلى...بالدونيااااااااااااااااااااااااااااااااااا
..
384.gif




الوكاااااااااااااااااد اني فطينه وشطوره بعد
...
hearts.gif



ماحبيت تقعدن في مكااان مغبر ...وكوله كح كح وكذاااااااااااااااااااا >> خوشي علينا ياختي خوشي




الموهيم نجي للحلى






هوعباره عن طبقتين






الطبقة الأولى

نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو




3..أكواب ماء




تخلطهم.. على النار لين يصير ثقيل ومتماسك...
عقب يصب في صينيه بايركس ويترك لين يبر...علشان يتماسك أكثر


الطبقة الثانية للوجه :

اخلطي..



2..قيمر ( أو قشطة نستله )






1..كيس دريم ويب




وحطيهاااا فوق الخلطة السابقة وزيني الوجه بالفستق أو جوز الهندالمحمص..





ضعي الحلى بالثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارداً

ويمييييييييي على حلاوته
 
عودة
أعلى أسفل