بدور الروح
New member
- إنضم
- 2010/12/28
- المشاركات
- 18

المقادير:
* كوبا شرائح دجاج مطهية
* نصف كوب حبوب ذرة مجففة جاهزة
* نصف كوب شرائح بصل أخضر
* نصف كوب فاصوليا سوداء مغسولة و مصفاة
* كوب صلصة مكسيكية
* كوب جبن مكسيكي مبشور
* 8 فطائر تورتيلا
طريقة التحضير:
* امزجي الدجاج والذرة والبصل والفاصوليا والصلصة والجبن ثم ضعيها بشكل متجانس على نصف كل فطيرة من فطائر التورتيلا.
* اطوي فطائر التورتيلا بحيث لا يقع الحشو.
* اطهي فطائر التورتيلا في مقلاة كبيرة مانعة للالتصق على جانبيها في درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يميل لونها إلى الون البني ويذوب الجبن.