فتة الشاورما
المقادير :
خبز لبانى ,دجاج مسحب(ستيك),بصل ,بندوره,بهار شاورما ,ارز بسمتى ,ملح ,كارى
الطريقه
1_خبز لبنانى يقطع مربعات صغيره او متوسطه ويقلى بالزيتثم يوضع جابنا
2_يقطع الدجاج المسحب قطع صغيره مثل تقطيع الشاورما
3_تقطع بصلتين او ثلاث حسب الكميه الدجاج تقطيع جوانح(تقطيع طولى)ثم يوضع فى اناء به قليل من الزيت الذره ويقلب حتى يدبل وعندما يدبل يوضع الدجاج المقطع عليه ويترك حتى يستوى الدجاجويوضع عليه الملح حسب الرغبه
4_تقطع حبتين بندوره متوسطتين تقطيع اكبر من تقطيع السلطه ثم توضع على البصل والدجاج المقطه وبعد ان تدبل البندوره توضع بهار الشاورما وهكذا تكون الشاورما جاهزه
5_يغسل الارز وينقع لمده 10 دقائق ويوضع القليل من الزيت فى الاناء عل النار ويوضع الارز مع القليل من الملح والكارى ويوضع الماء حتى تغلى ثم هدى النار حتى يستوى
6_نحضر طبق كبير لتقديم ويكون عميق ونضع فيه الخبز المقلى ثم الارز ثم الشاورما على الوجه ويمكن عمل طحينه بجانها او ثوميه
وبالهناء والشفاء
وان شاء الله تعجبكم :shiny:
المقادير :
خبز لبانى ,دجاج مسحب(ستيك),بصل ,بندوره,بهار شاورما ,ارز بسمتى ,ملح ,كارى
الطريقه
1_خبز لبنانى يقطع مربعات صغيره او متوسطه ويقلى بالزيتثم يوضع جابنا
2_يقطع الدجاج المسحب قطع صغيره مثل تقطيع الشاورما
3_تقطع بصلتين او ثلاث حسب الكميه الدجاج تقطيع جوانح(تقطيع طولى)ثم يوضع فى اناء به قليل من الزيت الذره ويقلب حتى يدبل وعندما يدبل يوضع الدجاج المقطع عليه ويترك حتى يستوى الدجاجويوضع عليه الملح حسب الرغبه
4_تقطع حبتين بندوره متوسطتين تقطيع اكبر من تقطيع السلطه ثم توضع على البصل والدجاج المقطه وبعد ان تدبل البندوره توضع بهار الشاورما وهكذا تكون الشاورما جاهزه
5_يغسل الارز وينقع لمده 10 دقائق ويوضع القليل من الزيت فى الاناء عل النار ويوضع الارز مع القليل من الملح والكارى ويوضع الماء حتى تغلى ثم هدى النار حتى يستوى
6_نحضر طبق كبير لتقديم ويكون عميق ونضع فيه الخبز المقلى ثم الارز ثم الشاورما على الوجه ويمكن عمل طحينه بجانها او ثوميه
وبالهناء والشفاء
وان شاء الله تعجبكم :shiny:
