غداي لزوجي الغالي

[أحلى تشكيلية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....​

كيفكم صبايا ...؟؟؟​

طبعا بعد تفاعلكم وتشجيعكم لموضوعاتي حبيت افيدكم ...​

وانزلكم مزيد من الطبخات .... من عمل ايديا يانور عنيا....​

ومابي منكم الا الدعاء وبس وربي يرزقني على قد نيتي ...​

مشكورات جميعا مقدما ....​

اليوم عملت لزوجي الغالي فيليه سمك بالفرن بالطحينه ...​

ورز بالبصل الجزر ...​

ودي صورته ...​

​

نجي لمقادير صينيه السمك ..​

فيليه سمك هامور..​

فلفل رومي مقطع شرائح ​

طماطم مقطع شرائح​

جزر مقطع شرائح​

بصل احمر مقطع شرائح ..​

مقادير صوص الطحينه :​

2 م ك طحينه​

عصير ليمونتين ​

ملح + فلفل + بهار مشكل + كركم + ملعقه كبيرة خل ابيض​

بقدنس مفروم + ثوم مفروم ​

فنجان شاي ماء​

الطريقه :​

نضع شوي زيت بالصاج ونحمر الفيليه شوي على النار حتى
يتخلص من المويات الي فيه مع التقليب المستمر وعلى نار متوسطه..​

بعد ماتنشف مايته نضعه بصينيه ونخلط مقادير الطحينه مع بعض ونصبها فوق ​

الفيليه وبعدين نضع شرائح الخضار فوق الفيليه والصوص..​

ونضعه بالفرن من تحت يمكن ربع ساعه وبعدين نحمره من فوق شوي ....​

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,​

الرز بالبصل ​

المقادير:​

ك رز ابو كاس مغسول جيدا​

بصله مقطعه شرائح طوليه​

جزر مبشور​

فلفل رومي مقطع شرائح ​

ملح + 4 حبات هيل + بشر جوزة الطيب ..​

ثوم مفروم + م ك ماء زهر + زعفران او صبغة زعفران ...​

الطريقه :​

نضع تقريبا ملعقتين زيت نباتي في قدر ونحمر البصل فيه لين يصير ذهبي​

ونضع بعده لثوم والهيل وبشر جوزة الطيب ونقلبه شوي وبعدين نضع الجزر والفلفل​

الرومي...​

نقلبه شوي على نار هاديه لين يذبل شوي وبعدين نضيف ماء حار​

وبعد الغلي نضيف الملح والرز وبعد مايستوي الرز نضيف ماء الزهر مع الزعفران او صبغه الزعفران ....​

​

 

[عطر المطر]

يم يم شكله يشهى تسلم يدك ومشاء الله عليك

 

[ام القماري ال7]

تسلم يدك حبيبتى واليوم راح اجربوووووووو ان شاااااااء الله
​

 

[هدوء أميرة]

تسلم أيدك أسعدني وجود اطباقك المتألقة دوماً وننتظرك​

بشوق ومحبة دمتي بود بفيض مواضيعك الرائعة ​

 

[مهرة 0]

يسلموووووو

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات حبايبي على المرور نورتو صفحتي ...


ام القماري ان شاء الله تجربيه ويعجبك ...

ام همس اتحفني اسعدني وجودك في صفحاتي ودعمك لي يا مشرفتنا الغاليه ...

​

 

[غدا احلا]

تسلم ايدك

 

[نظره ملاك]

يسلمووووووووو

 

[اه من برد الشتا]

واااااااااااو مشاء الله ترتيب وشكل يم يم

 

[الهنادي000]

ماشاء الله بالعافية
ادعولي اني اصير احب الطبخ

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات صبايا على المرور ...

وان شاء الله تصيري طباخه يا الهنادي ....

منورات حبايبي ...​

 

[حلم الصبا]

يسلمووووووووووووو

 

[هواها خليجي]

شكله يشهي

تسلم الأياادي يا حلوة

 

[أحلى تشكيلية]

مشكورات حبايبي على المرور ...

منورات ...​

 

[اميرةباخلاقي]

يسلمووووو وبالتوفيق....

 

[مَلآمِحْ حُلمْ]

يسلمووووو الاياادي ..

 

[touffee]

ماشاء الله تبارك الله الشكل جدا جلو
والطعم شكله احلى

 

[فوفو الشرقية]

تسلم يدك ياقمر

 

[(دادا مرادي)]

ماشاء الله تسلم الايادي

 

[ازغيرونه]

تسلم يداتك