عجينه خطيييييره وسهله جربوا وادعوا لي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

شيخـ الزينات ـة

مشرفة قسم الاناقه
إنضم
2009/06/30
المشاركات
3,776
مقادير العجينه :


كاسين دقيق
كاس حليب بودره ( اذا حابه تخليه سائل عادي مافي مشكله )
نص كاس زيت
2 معلقتين خميره
رشه ملح
فنجال قهوه سكر
كاس ماء



اخلطيهم في الخلاط الكهربائي حق العجاين وزيدي وقللي الماء حسب انتي ماتشوفين طبعا العجينه لازم تجي سائله شوي

خليها تتخمر لمده ساعه وبعدين انثري دقيق كثير على الصحن اللي راح تعجيني فيه معجناتك وابدي فيها انا استخدمها اكثر شيء للبيتزا الصغار افرد العجينه واجيب كاسه دائريه واشكل كور بواسطتها ثم اسوي لها كشنه فوقها وفلفل رومي وجبن تشيدر او موزريلا او اسوي كرواسان وبالعافيه







دعواتكم
:bye1:
 
3afia.gif
 
غلا روحي99 وماشيه بعزها << مشكووووووووووووووووووووووووورين على المرور
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عودة
أعلى أسفل