تحت زخات المطر
New member
- إنضم
- 2008/11/28
- المشاركات
- 1,710
مرحبا اخواتي
طريقه لدجاج تقدميه مع اي اكله
اولا نظفي الدجاجه كويس وجيبي خيط مكره ولفي الدجاجه
حتى ماتنفرط ولما تستوي يبان مكان الخيط ويطلع منظرها حلو
ثانيا اسلقي الدجاجه مع عصير ليمون ملح وخل اسود ملعقه كبيره
اهم شي عندي مع الدجاج الليمون عشان الطعم ويشيل الريحة
ثالثا احمسي بصل مقطع جوانح وثوم لين مايحمر وحطي بقدونس مفروم
وبهارات وكمان عصير نص ليمونه وبعد ماتستوي الدجاجه احشي الخلطه داخل الدجاجه
رابعا اخلطي مع بعض صلصة الصويا وملح كمان عصير نص ليمونه الصويا تكون اكثر من الباقي
وامسحي بها الدجاجه كامله
خامسا واخيرا تجيبين اصغر صينيه تكون بحجم الدجاجه وهذا سر الطبخه
اذا ماعندك في صحن معدن صغير يكون
عشان تحمر الدجاجه من كل جه وتجيك زي دجاج الشويه
وتطلعين الخيط موتنسوه وتقديمها مع اي اكله انا سويتها مع السليق
طريقه لدجاج تقدميه مع اي اكله
اولا نظفي الدجاجه كويس وجيبي خيط مكره ولفي الدجاجه
حتى ماتنفرط ولما تستوي يبان مكان الخيط ويطلع منظرها حلو
ثانيا اسلقي الدجاجه مع عصير ليمون ملح وخل اسود ملعقه كبيره
اهم شي عندي مع الدجاج الليمون عشان الطعم ويشيل الريحة
ثالثا احمسي بصل مقطع جوانح وثوم لين مايحمر وحطي بقدونس مفروم
وبهارات وكمان عصير نص ليمونه وبعد ماتستوي الدجاجه احشي الخلطه داخل الدجاجه
رابعا اخلطي مع بعض صلصة الصويا وملح كمان عصير نص ليمونه الصويا تكون اكثر من الباقي
وامسحي بها الدجاجه كامله
خامسا واخيرا تجيبين اصغر صينيه تكون بحجم الدجاجه وهذا سر الطبخه
اذا ماعندك في صحن معدن صغير يكون
عشان تحمر الدجاجه من كل جه وتجيك زي دجاج الشويه
وتطلعين الخيط موتنسوه وتقديمها مع اي اكله انا سويتها مع السليق

