طريقة رز مع دجاج

[صمتي يناديك]

عندي لكــــــم
طريقة رز مع دجاج طعمهاآآ شي


المهم

أول شي نبدا بتجهيز الدجاج


تحطين في الصاج ششوية زيت مع بصل مكعبات ورشة كمون

وكم حبه كزبره بيضاء وفلفل اسود

نحمر البصل ونضيف له ثوم


وبعدين نحط الدجاج ويكون مقطع الحجم اللي تحبينه


نقلب شوي ونضيف زنجبيل أخضر شريحتين تكفي

وبهارات عاد النوع اللي تستخدمينه

وحبة فلفل اخضر مكعبات
وآخر شي ملح وملعقه معجون طماطم


ونضيف له مويه لين يتغطى الدجاج

نخليه ع النار حتى تنشف مويته ويستوي



نجي للرز نكون نقعنها من قبل


وبعدين نسلقه مع مسمار هيل ورق غار والبهارات الجافه اللي تحبينها وفلفل اخضر حار





اللحين كل شي جاهز نحط الرز وفوقه الدجاج وراح يكون فــ الدجاج شوية صلصة خاثره









وبالعــــــــــــــــــــــــافيه

 

[مضيئه كالنجم]

امممممم كثير حلو يسلمو قلبي

 

[ميمــو بينــك]

يسلمووووووو عوااافي