فاقده صديقتها
New member
- إنضم
- 2010/04/23
- المشاركات
- 425
نقطع دجاجه كامله الى قطع صغيرة بعدازالة الجلد والعظم ونقطع بصله وفلفل اخضر بارد وحبة طماط متوسطة الحجم الى قطع صغيره ثم يتبل الدجاج بالملح والبهارات والثوم ويترك جانبا.يقطع بطاطس الى شرائح ويقلى في الزيت ثم يرص في صينيه ثم نحضر المقادير الاولى وتقلقل في ملعقة زيت كبيره البصل ثم الفلفل ثم الطماط ثم الدجاج حتى ينضج وتخلط مع بعض ثم توضع على البطاطس المقلي وترش بحبيبات الذره الجاهزه .في الخلاط علبة قشطه و6 حبات جبن كيري و2 ملعقة مايونيز تخلط في الخلاط وتصب ع الوجه ثم في الفرن من اعلى حتى يحمر الوجه وبالهنا والعافيه حبايبي
