صفيحة نابلسية في رمضان لذيذ كتير

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
احصائياتى
الردود
19
المشاهدات
3K

some1

New member
معلومات some1
إنضم
28 سبتمبر 2006
المشاركات
7,559
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Abu dhabi
صفيحة نابلسية في رمضان لذيذ كتير

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
و كل عام و أنتم بخير
المقادير:
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة



الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
الطريقة:
ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد

ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت


نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت


ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر


ثم تقدم ساخنة

مع السلطة و اللبن الرائب



و صحتين و عافية



--- منقول --
 

some1

New member
معلومات some1
إنضم
28 سبتمبر 2006
المشاركات
7,559
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Abu dhabi
رد : صفيحة نابلسية في رمضان لذيذ كتير

ألف صحة وهناء حبيبتي ،،
 
معلومات خملة الدراق
إنضم
1 يوليو 2007
المشاركات
153
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسلمو
عرفت ليش ماتضبط معاي
لاني احط اللحمة نية واخليها تستوي في الفرن !!!!
مانعدمك اختي الغالية .
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه