أم عايشه 2009
New member
- إنضم
- 2009/05/31
- المشاركات
- 1,858
طبق جديد لعيونكم سهل و لذيييييييييييذ امممم ياامي يااامي
طريقه الشيش طاوس :_
1 صدور دجاج أقطعه مربعات متوسطه
ثم أضع البهارات من كل الي راح أذكره 1 ملعقه طعام (( تندوري + فلفل أسود + ليمون أسود )) و1 ملعقه صغيره ملح + 1 ليمونه صفرا أعصرها ع الدجاج ثم أقطعها وأضعه ع الخلطه كما بالصوره وأضع عليهم 1 فص ثوم ~~~~ تخمير يوم كاامل واذا يومين أو ثلاث عادي ماافيها أشكال
بعد اليوم نطلعه من الثلاجه واشكه بالعصاا مثل الي بالصوره وانوع يعني احط قطعه شيش طاوس وقطعه فلفل اصفر وبعدها قطعه شيش طاوس بعدها فلفل احمر وبعدها نفس الشي يعني فلفل
أحمر وفلفل أصفر وفلفل أخضر وطماط وبصل بعد حلو لكن انه مااحطيت
بعديين أصففه بالجدر بقليل من الزيت وانتظره لين ماايستوي واقلبه ليي ماايجهز كل الجوانب
وخلااص جهز يالله كل وااحد يااخذ له سييخ عشان يكفي
******************
أما طريقه العيش (( الأرز ))
في نفس الجدر أقلي جزر مقطع ثم ملفوف مقطع ثم مشروم مقطع ثم بصل خضر مقطعه
وفليفله خضرا
وصفرا وحمرا مقطع وأضع 1 ماجي وملح وسويا سوس قليل
ثم الماء ثم العيش
وصحتيين ع البكم
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
