زمردة زماني
New member
- إنضم
- 2008/11/23
- المشاركات
- 229
السلام عليكم
هذا اول مواضيعي بالقسم واتمنى انه يعجبكم ولاتحرموني من ردودكم وارائكم
المقادير:
2 حبة بطاطس
2 حبة باذنجان
بصلة صغيرة
زيت
ماجي
علبة جبن تشدر
خبز مفرود صغير للحشو
الطريقة:
نقطع البطاطس والباذنجان لمكعبات صغيرة وتقلى بالزيت
نقطع البصل الى قطع صغيرة ونحمسه بقليل من الزيت ثم نضع عليه الماجي ومن ثم البطاطس والباذنجان المقلي لمدة بسيطة ثم نرفعه من على النار.
نقطع الجبن مكعبات صغيرة ومن ثم نخلطه بالمكونات السابقة
نقطع الخبز على شكل انصاف دوائر ثم نحشيه بالحشوة وبالهناء والشفاء.
هذا اول مواضيعي بالقسم واتمنى انه يعجبكم ولاتحرموني من ردودكم وارائكم
المقادير:
2 حبة بطاطس
2 حبة باذنجان
بصلة صغيرة
زيت
ماجي
علبة جبن تشدر
خبز مفرود صغير للحشو
الطريقة:
نقطع البطاطس والباذنجان لمكعبات صغيرة وتقلى بالزيت
نقطع البصل الى قطع صغيرة ونحمسه بقليل من الزيت ثم نضع عليه الماجي ومن ثم البطاطس والباذنجان المقلي لمدة بسيطة ثم نرفعه من على النار.
نقطع الجبن مكعبات صغيرة ومن ثم نخلطه بالمكونات السابقة
نقطع الخبز على شكل انصاف دوائر ثم نحشيه بالحشوة وبالهناء والشفاء.
