سينابون لذيذ

[شيهانة الشيهان]

السلام عليكم اهلين حبايبي اخباركم
اليوم جايبه لكم سينابون يجنااااااااااااان
يله جيبو الورقه والقلم بدا الشغل هههههههههه

المقادير:::
كاس ماء دافئ
نصف كاس زيت
ملعقتين سكر
ثلاث كبيرة حليب بودرة
ملعقتين كبيرة جبن سائل ممتلئة جدا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
تخلط هذه المقادير مع بعضها جيدا وبتتكون رغوة اتركيها حتى تخف قبل وضع الدقيق ..
ضعي الدقيق بالتدريج ويفضل كويتي ( تقريبا كاسين الاربع ) وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة لينة ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعة تقريبا ...
الحشوة :::
كمية متساوية من السكر البودرة + دارسين ناعم + جوز الهند + سكر بني ( ثلاث ملاعق من كل نوع ) + ملعقة متوسطة كاكاو بودرة.+ جوز مبروش ..
بعد أن تتخمر العجينة افرديها ثم ادهنيها بالزبدة اللينة أو الذائبة بس انتبهي تكون ساخنة... ثم رشي عليها الحشوة وغطيها تغطية تامة ثم لفيها رول ( أكيد عارفين كيف ) ثم قطعيها بعرض ثلاث أصابع تقريبا وصفيها بصينية مدهونة بالزبدة واتركيها عشر دقائق قبل إدخالها الفرن ...
وادخليها على نار هادئة من الأسفل حتى تنضج وحمريها قليلا من الأعلى ...
وبعد أخراجها من الفرن مباشرة يصب عليها خليط مكون من نصف علبة حليب محلى صغير و3 حبات جبن كيري ......
وبالعافية حبايبي
منقول بس انا مسويتها خطيرررررررررررررر

 

[بسمة]

هو خطيررررر فعلا
تسلمين حبيبتي
وامس اكلت سينابون
وعيالي يبغونه كل يوم
تراه شغله
بس تدرين كل ماسويت الصوص وبقي منه شئ
أحطه في الفريزر للمره الثانيه

 

[شيهانة الشيهان]

انا ابغى طريقه صوص حلوه عطينا الصوص حقك

 

[لحن الوداع]

شكله روعه
شكرا لك
ولا تحرمينا جديدك

 

[نور المدينة]

مشكوره​

تسلم يديك​

 

[ام الورد]

شوفو ياحلوين انا عندي حشوه للسينبون روعة بصراحه ,,بمدح كل من ذاقها :c014:
اذا فردتي العجينه على شكل مستطيل تكونيين خالطه نصف علبة قشطه مع ظرف كريمة مع ظرف دريم ويب وتحطينه على العجينه (طبعا مو كل الكميه ...انتبهي اللي يكفيها يعني طبقه رقيقة)
بعدين رشي فوقها قرفة ثم سكر بني ولفيها واخبزيها واذا استوت حطي عليها شوي شيره وعند التقديم رشي شوي نستله
وبالعافيه..........ادعولي اذا اعجبتكم او مااعجبتكم:smile:

 

[طير الحب]

تسلم ايدددددددج

 

[مدائن]

يسلموووووووووووووو.............