سلطة ارز بالخضروات والأعشاب

احصائياتى
الردود
0
المشاهدات
124

راجيه الرضا

مراقبة و متميزة أقسام نسوة
معلومات راجيه الرضا
إنضم
18 فبراير 2017
المشاركات
14,538
مستوى التفاعل
9,650
النقاط
113
سلطة ارز بالخضروات والأعشاب
FB_IMG_1644822080515.jpg









سلطة ارز بالخضروات والأعشاب
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت - 2 كوب أرز مصرى مغسول ومصفى - 2 حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 كوب بسلة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 3 كوب ماء ساخن - 1 كوب ذرة معلبة مغسول ومصفاة - 2 حبة فلفل أحمر مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 3 ملعقة كبيرة شبت مفروم - 2 عود بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة - 1/2 كوب شرائح خيار مخلل صغير الحجم - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة
يسخن الزيت على نار ويضاف إليه الأرز المصفى ويقلب لمدة دقيقتين أو حتى تتشرب حبات الأرز للزيت وتضاف البسلة ومكعبات الجزر ويقلب الخليط على النار لمدة دقيقة ويضاف الماء الساخن والملح ويقلب جيدا ثم يغطى ويترك على النار لمدة 8 دقائق أو حتى يغلى و يتشرب الماء بالكامل ثم تهدأ النار تماما ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوى جيدا و يرفع خليط الأرز من على النار ويضاف إليه الذرة ومكعبات الفلفل الأحمر وشرائح البصل الأخضر والشبت والبقدونس وشرائح الخيار المخلل وعصير الليمون ثم تقلب جيدا ويعبأ خليط الأرز بالتدريج فى قالب ويضغط عليه بظهر الملعقة بعد كل إضافة حتى يتماسك جيدا ثم يقلب على طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون ويقدم


دعاء عاشور


 

من نحن ؟؟

موقع نسوة : هي شبكه عربيه تهتم بكل ما يخص المرآه وحياتها اليوميه يعمل منذ سنوات لمساعدة والمساهمه في انجاح كافة الامور الحياتيه للمرآه العربيه