دلع الووورد
New member
- إنضم
- 2009/07/03
- المشاركات
- 45
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم يابلقيسيات اليوم جايبة لكم طريقة سينبون بالقرفة
بطريقة سهلة ولذيذة :clap:راح تاكلو اصابعكم وراها:clap:
بسم الله نبدأ
:essen:
رول القرفة :::
كوب حليب دافيء
2بيض
ثلت كوب زبدة
4/1-2 اربعةونصف كوب دقيق
1/2 كوب سكر
ملعقتين ونصف ملعقة خميرة
::: الزينة :::
جبن قشدي او جبن كيري
1/4 كاس زبدة
كوب زنصف سكر
فانليا
رشة ملح
::: ملفوفة الشكولاتة :::
العجين يعمل به السينمون **ملفوفة القرفة** لكن ان غيرت بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة
::: المقادير :::
نصف كوب حليب دافيء
2بيض
2 ملاعق زبدة
كوبين ونصف دقيق
1/4 كوب سكر
ملعقة ونصف ملعقة خميرة
الحشو
بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة
كاس صغير سكر اسمر
ملعقة زبدة
الزينة
جبن قشدي
1/4 كاس زبدة
كوب ونصف سكر
فانيليا
رشة ملح
::: الطريقة :::
نضع الحليب مع الخميرة والسكر وقليل من الدقيق حتي تظهر الفقاقيع
ثم نضيف البيض المخفوق والدقيق
وتعجن وفي الاخير الزبدة وتترك تختمر
ثم تفرد بالشوبك
وندهنة بالزبدة ونرش السكر الاسمر والكاكاو البودرة
وتلف وتقسم بالخيط
وتوضع في القالب ونتركة نصف ساعة
ونسخن الفرن ونضع به القالب
بعد ان تنضج
ثم نضع عليه الخليط الكريمي المكون من الجبن والزبدة والسكر المخلوط بالنسبة للزينة لم اتقيد بالمقادير
خفقت الزبدة والسكر حتي اصبح كريمي الشكل تم اضافات قطع الجبن ممكن تستعملي فيلادفيا او جبن الكيري
والتوفي او الكراميل
ونضع عليها المكسرات
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
وبــــا لـــــهــــــــنــــــاء والـــــــعــــــافـــــــيــــة
منقووووووووووووووول
كيفكم يابلقيسيات اليوم جايبة لكم طريقة سينبون بالقرفة
بطريقة سهلة ولذيذة :clap:راح تاكلو اصابعكم وراها:clap:
بسم الله نبدأ
:essen:
رول القرفة :::
كوب حليب دافيء
2بيض
ثلت كوب زبدة
4/1-2 اربعةونصف كوب دقيق
1/2 كوب سكر
ملعقتين ونصف ملعقة خميرة
::: الزينة :::
جبن قشدي او جبن كيري
1/4 كاس زبدة
كوب زنصف سكر
فانليا
رشة ملح
::: ملفوفة الشكولاتة :::
العجين يعمل به السينمون **ملفوفة القرفة** لكن ان غيرت بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة
::: المقادير :::
نصف كوب حليب دافيء
2بيض
2 ملاعق زبدة
كوبين ونصف دقيق
1/4 كوب سكر
ملعقة ونصف ملعقة خميرة
الحشو
بدل القرفة وضعت شكولاتة بودرة
كاس صغير سكر اسمر
ملعقة زبدة
الزينة
جبن قشدي
1/4 كاس زبدة
كوب ونصف سكر
فانيليا
رشة ملح
::: الطريقة :::
نضع الحليب مع الخميرة والسكر وقليل من الدقيق حتي تظهر الفقاقيع
ثم نضيف البيض المخفوق والدقيق
وتعجن وفي الاخير الزبدة وتترك تختمر
ثم تفرد بالشوبك
وندهنة بالزبدة ونرش السكر الاسمر والكاكاو البودرة
وتلف وتقسم بالخيط
وتوضع في القالب ونتركة نصف ساعة
ونسخن الفرن ونضع به القالب
بعد ان تنضج
ثم نضع عليه الخليط الكريمي المكون من الجبن والزبدة والسكر المخلوط بالنسبة للزينة لم اتقيد بالمقادير
خفقت الزبدة والسكر حتي اصبح كريمي الشكل تم اضافات قطع الجبن ممكن تستعملي فيلادفيا او جبن الكيري
والتوفي او الكراميل
ونضع عليها المكسرات
اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.
وبــــا لـــــهــــــــنــــــاء والـــــــعــــــافـــــــيــــة
منقووووووووووووووول