رولات اللحم بالخضار السوتيه

[أسمى الأماني]

صباح الخيرات للجيمع

اليوم جيبتلكم طبخة سهلة وروعة و شيك

لحم استيك رولات بالخضار السوتية

للأسف ما صورت الا النتيجة .......


المقادير:
لحم استيك كبير نحيف
بصل
ليمون
بهارات
بابريكا

وخضار اي نوع
بطاطس
كوسة
جزر
فلفل اخضر او احمر او اصفر او كلهم


اعواد اسنان

الطريقة
نفرم البصل مع عصير 3 ليمونات مع البهارات
و نتبل فيهم اللحم
و بعدها نتفرد كل قطعة و نحطهم فيها الخضار نقطعه اصابع بالطول و نتبله بشوية بهار وملح
و نحطحه داخل القطعة و نلفها رول
و بعدين نشكها بعود الاسنان حتى تتثبت

نحطها بصينية في الفرن مع شوية موية و نتركها لين تستوي حول تقريبا ساعة الا ربع...


و نطلعها ممكن تحطيها عليها صوص
انا حطيت صوص المشروم ...
او تخليها كذا حسب ذوقك....


اخذت طريق الصوص من النت:
وهذه مقاديره/
في مقلاة نضع القليل من الزبدة و نضع عليه المشروم و نحركه لمدة دقيقتين بواسطة ملعقة خشبية ، ثم نفرغ عليه علبة من القشدة و نحرك و نضيف القليل جدا من الملح و الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة مستردة

وانا اضفت خلطه بعده بالخلاط ...


و بالعافية,,

تحياتي,,

أسمى الأماني
asma alamani

 

[هدوء أميرة]

[FONT=FS_Free]واو ما اشاء الله اختنا أسمى الاماني [/FONT]
[FONT=FS_Free]منزلة طبق ومن جهدها:38:[/FONT]
[FONT=FS_Free] سعيدة بوجود اطباق كثير [/FONT]​

[FONT=FS_Free]واترقب المزيد منكي [/FONT]
[FONT=FS_Free]ودي وعبير وردي لك [/FONT]​

 

[مييسو]

ابدعتي سلمت يداك

 

[أسمى الأماني]

يسلمو حبيبتي ام همس
شرفني وجودك

ميسووووو
يعطيك العافية يا قمر
مشكورررررين

 

[هلا 2000]

فكره حلوه وشكلها مشهي
اكيد الطعم احلا واحلا تسلمين يالغلا

 

[raaaz]

تسلمين مبدعة

 

[أسمى الأماني]

يسلمو غلاتي

يعطيكم العافية

 

[اوركيده]

يممممممممي باين انها لذيذه
تسلم ايديك
لاتحرمينا من اكلاتك الحلوه

 

[ام هموس]

يمممممم تسلمي يحلوه

 

[أماني2]

سلمت يداك

 

[الجريح الصامت]

سلمت الأيادي

 

[زوجي غلا روحي]

وااااو يمي يمي
ماشاء الله عليكي​

 

[أسمى الأماني]

يسلمو غلاتي

 

[نقااء الثلج]

تسلم يدج الغلا